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Gefunden 4 rezepte
![Matjes auf Rote-Bete-Birnen mit Ingwer-Crème[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen 8 Matjesfilets á 50g 7 g Honig 100 g Chicorée 200 g rote Beete fertig gekocht 240 g Creme Fraiche 40 g Speisequark 20% 5 ml Walnussöl 200 g[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratener Seeteufel mit Sepia, Panchetta,[...]](/cache/b1/b1ec225dc15e8e75f0c1b0e32b193c40.jpg)
für 4 Personen Stk. Seeteufelfilet á 60g 1 Stk. Sepia á 400 g 100 g Karotten 100 g Lauch 100 g Knollensellerie 1 Lorbeerblatt 2 Stk. Gewürznelken Meersalz 2[...]
Quelle: starcookers.de![Filet vom weißen Heilbutt mit Trüffelschaum, Pet[...]](/cache/9a/9aa57a4c9304ddea87d466b239adedba.jpg)
für 6 Personen 80 ml Fischfond 200 ml Geflügelfond 3 Stk Schalotten in feine Julienne geschnitten 5 Stk Champignons in Scheiben geschnitten 30 g Sellerie in[...]
Quelle: starcookers.de
für 0 Personen 1 Wallerfilet 200 g Gemüse (Lauch, Sellerie u. Karotten) 1 l Wasser 0,2 l Essig Salz Zucker Lorbeerblatt 5 angedrückte Wacholderbeeren[...]
Quelle: starcookers.de
