Exotisches

Einfach genial! Die Zutaten: * 1 rote Paprika * 1 Maiskolben * eine halbe Packung Curry-Mango-Tofu * Olivenöl * Zitronensaft * Urmeersalz * bunte[...]

Tofu-Jalfrezi Zutaten 200 g Natur-Tofu 1 pflaumengroßes Stück frischer Ingwer (ca. 20 g) 1 rote frische Chilischote 1 große weiße Zwiebel 1 Knoblauchzehe je 1[...]

Ob in der Mittagspause bei der Arbeit, daheim oder unterwegs: Zwischendurch kommt plötzlich der kleine Hunger. Die Lösung: Ein leckerer Quinoa-Tofu-Salat.[...]

Statt der Erdbeeren kann der Smoothie auch mit anderem Obst zubereitet werden, wie Mango, Banane, Pflaume oder Himbeeren. Probieren Sie einfach Ihr[...]

Es ist ja immer noch Spargelzeit, also sollte man das auch nutzen. Ich hab mich wieder für grünen Spargel entschieden . . . diesmal mit Garnelen in[...]

Leider geht die schöne Zeit der Pfingstferien zu Ende ... Denn die Pfingstferien sind für mich die schönsten Ferien. Das Wetter ist schon sommerlich. Die[...]

Heute mal wieder ein schnelles Nudelrezept (wenn man erst einmal das Gemüse vorbereitet hat :-). Ich habe ja schon einige asiatische Nudelrezepte vorgestellt,[...]

Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Inzwischen habe ich das schon so oft und in so vielen Varianten gemacht, dass[...]

Lange war es hier ruhig. Das hing zum einen an meinem etwas zu vollen Terminkalender und zum anderen an meiner Kreativitätslosigkeit. Ich hatte Lust etwas[...]

Tofu-Rosso-Aufstrich Zutaten 80 g Walnusskerne 100 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 2 EL Öl von eingelegten Tomaten 100 g Natur-Tofu 2 EL Tomatenmark[...]

Heute kommt das Rezept für die Zucchini-Tofu-Schnitte, die ich in diese Planetbox gepackt habe. Das Original-Rezept ist vom australischen[...]

Ich finde es ja immer schön, wie man klassische Gerichte je nach Lust und Laune abwandeln kann. Dabei lasse ich mich immer von dem, was gerade da ist (Garten,[...]

Zimt, Sternanis, Gewürznelken. Woran denkt ihr, wenn ihr an den Duft dieser Gewürze denkt? Sicher Weihnachten, Glühwein, Plätzchen? War zumindest meine erste[...]

Glasnudelsuppe mit Tofu Zutaten 100 g Glasnudeln 2 EL getrocknete Garnelen 100 g Zuckerschoten 1 Bund Thai-Frühlingszwiebeln 12 Kirschtomaten 2-3 EL helle[...]

Heute gibts Cross Kitschen! Asia meets Italia ;-) Mit gerettetem lila Mangold & Möhren frisch vom Markt und geretteten Pilzen & Lauch aus der Bio[...]