Exotisches ohne Ananasstücke Sternanis

Asianudeln mit Gemüse und Tofu Zutaten 250 g Tofu 1 Stück frischer Ingwer (etwa 3 cm lang) 2 Knoblauchzehen 1 getrocknete Chilischote 2 Möhren 200 g junge[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 Gramm Lauch 200 Gramm Paprika 250 Gramm Weißkohl 200 Gramm Möhren 2 Knoblauchzehen 400 Gramm Tofu 0.5 Limette 200[...]

Bis dato war ich kein großer Fan indischen Essens: zu scharf, zu viel Koriander, überall Ingwer. In Sydney kommt man als Vegetarier an indischem Essen aber[...]

Ich hatte noch eine Sellerieknolle im Kühlschrank und die musste dringend verarbeitet werden. Nachdem ich das Internet dreimal auf links gedreht hatte, fand[...]

Wenn ihr Curry und Kokos in Kombination auch so sehr mögt wie ich, ist das folgende Rezept perfekt für euch! Es stammt aus dem Buch "Vegan For Fun" von Attila[...]

Heute wird's herbstlich: Kürbissuppe mit Möhren und Kokosmilch Zutaten: - 1 Hokkaido Kürbis (ca. 800 g) - 600 g Möhren - 1 Zwiebel - Ingwer nach belieben - 2[...]

Das Rezept habe ich in der "slowly veggie!" (Ausgabe 1) entdeckt, ich liebe es! RICHTIG GUT! Allerdings war im original Rezept Pak-Choi mit angegeben, das habe[...]

Passend zum Vegan-January habe ich ein super leckeres Rezept für Euch: eine Bowl mit Erdnuss-Tofu. Der Tofu wird dabei mit Pilzen zusammen gebraten und dann in[...]

an meinem Arbeitsplatz habe ich eigentlich die Möglichkeit, mittags in der Kantine zu essen, aber leider ist der Kaloriengehalt der Menüs meist[...]