Exotisches ohne Kräuterfrischkäse

für 4 Personen 30 g Magermayonnaise 30 g Magerquark 10 g Wasser 8 g Wasabi Pulver 1 TL Zucker 70 g Sweet Chili Chicke Sauce 10 g Sesam schwarz/weiß geröstet 1[...]

Chinagemüse mit Tofu Zutaten 300 g Tofu 900 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhren, Spargel, Champignons, Chinakohl, Maiskölbchen, Zuckerschoten,[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 100 g Tofu 0.5 Bd Koriandergrün 5 EL Sojasoße 2 EL Sesamöl 150 g Asiatische Weizennudeln 100 g Zuckerschoten 100 g[...]

Scharfer Tofu mit Curry Zutaten 400 g Tofu 2 EL Sojasauce 1 Stück Ingwer (1-2 cm) 2 Knoblauchzehen 2 Schalotten 200 g Zuckerschoten 1 rote Paprikaschote 5 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Tofu 2 Knollen Fenchel frisch 3 Möhren 200 g Zuckerschoten 1 Knoblauchzehen gehackt 5 EL Sojasauce 1 Tl Senf,[...]

Buchweizennudeln mit Lachs und Tofu Zutaten 300 g japanische Buchweizennudeln Salz 150 g Zuckerschoten 500 g Lachsfilet 250 g Tofu ½ l Hühnerbrühe abgeriebene[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gebratener Tofu mit Blumenkohl-Zuckerschoten Curry Bild einstellen 400 g Tofu Salz, Pfeffer 1 Ei 100 g Sesamsaat 5 EL[...]

In Berlin scheint seit dem Wochenende die Sonne und Vorfreude auf den Frühling macht sich breit. Aber Achtung: kalt ist es trotzdem noch und der Wind ist auch[...]

ACHTUNG! Marinierzeit für den Tofu einplanen, mindestens eine Stunde. Zutaten für 2 Personen (wenn als Hauptgericht) 5-6 TL süße Chilisauce 1 TL frisch[...]

Teriyaki-Tofu mit Zuckerschoten Zutaten 300 g Tofu 2 EL Teriyakisauce (Asia-Regal) 1 TL Wasabipaste (Asia-Regal) 200 g Zuckerschoten 2 Frühlingszwiebeln 100 g[...]

Der Sturm hatte, wie angekündigt, den Winter im Gepäck. Als ich am Samstag verschlafen zwischen den Gardinen nach draußen lugte, war die Stadt wie mit[...]

Wenn ihr Curry und Kokos in Kombination auch so sehr mögt wie ich, ist das folgende Rezept perfekt für euch! Es stammt aus dem Buch "Vegan For Fun" von Attila[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vegan : Bunten Reisteller mit Tofu - Bällchen Bild einstellen Zuerst kochen 1 Tasse weissen Reis 1 Tasse roten Reis 2[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Vegan : Tofu - Gulasch mit Zuckerschoten und Zucchini Bild einstellen 1 Würfel Tofu fest oder Räuchertofu etwas Paprika[...]

Die milde Schärfe der gelben Currypaste mag ich total gerne. Daher gibt´s heute ein leckeres gelbes Curry, das ganz ohne Fleisch auskommt und so wunderbar[...]