Exotisches ohne Lachssteaks Sonnenblumenkerne

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Allerlei im Yufkateig - die Zweite... Bild einstellen Die Grundausstattung 1 Päckchen Uzun-Yufka 1 Ei 1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 gr Fleisch nach Belieben - ich nehm Hähnchenbrustfilet 2 EL Sojasauce 4 EL Öl - ich nehm Sesamöl 1 TL Samba Olek 2 EL[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ~ Auflauf ~ Rosenkohlauflauf mit Tofu Bild einstellen Gemüse 350 g Rosenkohl frisch gegart 5 EL Tomato al Gusto[...]

Filoteig ist der noch meistverwendete Teig auf Kreta. Früher wurde er noch häufiger eingesetzt, inzwischen wird er oftmals durch Blätterteig ersetzt. Er wird[...]

In Ungarn isst man sehr gerne Eintöpfe, wie diesen hier. Es ist günstig, weil man nur ganz wenige Zutaten braucht, dazu gesund und wirklich sehr-sehr lecker![...]

Schade! Der Mediterrane Kochevent geht langsam zu Ende. Ein großes Dank an Tobias, es hat wirklich sehr viel Spaß gemacht sich durch die Länder des Mittelmeers[...]

Auch dem Gemüse wird´s kalt - Kürbis im Filo-Mantel Das vierte Kürbisrezept auf dem Rezeptekompass widmet sich dem Strudel. foto: martina lakotta Der[...]

So langsam bin ich der Meinung, dass ich nach knapp drei Monaten mal ein Lebenszeichen von mir geben sollte :D Nein, nein, nein, ich bin sogar der festen[...]

Bougatsa... Ein mediterranes Gedicht. Manchmal bin ich wie besessen von der Vorstellung, bestimmte Gerichte kochen oder backen zu müssen. Dann liege ich im[...]

Köstliche Spanakopita Mehrmals bin ich bereits gefragt worden, wie man griechischen Filoteig (oder Phylloteig) selber herstellt. Die griechischen Hausfrauen[...]

Einschulungstorte für Jakob - Meine Tütenerfindung! Oft werde ich gefragt, wie ich denn das alles nur schaffe. Das ist alles eine Frage der Organisation. Wenn[...]

Menge Zutat 150 g Mehl 1 Ei Salz 2 EL Petersilie 1 EL Olivenöl 1 EL Wasser 300 g Tofu 1/2 l Milch 200 g Frischkäse 1 EL Kürbiskerne 1 Bund Basilikum Bestellen[...]