Exotisches ohne Thunfischfilet Emmentaler

Ich bin ja bekanntermaßen ein Schokoholic. Es gibt kaum einen Tag an dem ich nichts schokoladiges nasche und sei es nur ein Kakao. Dieser Schokokuchen vereint[...]

Das nächste Rezept, dass ich versucht habe, waren diese wirklich sehr leckeren kleinen Brötchen. Da sie in nicht mal einer halben Stunde zubereitet sind,[...]

So langsam bin ich der Meinung, dass ich nach knapp drei Monaten mal ein Lebenszeichen von mir geben sollte :D Nein, nein, nein, ich bin sogar der festen[...]

Bougatsa... Ein mediterranes Gedicht. Manchmal bin ich wie besessen von der Vorstellung, bestimmte Gerichte kochen oder backen zu müssen. Dann liege ich im[...]

Köstliche Spanakopita Mehrmals bin ich bereits gefragt worden, wie man griechischen Filoteig (oder Phylloteig) selber herstellt. Die griechischen Hausfrauen[...]

Einschulungstorte für Jakob - Meine Tütenerfindung! Oft werde ich gefragt, wie ich denn das alles nur schaffe. Das ist alles eine Frage der Organisation. Wenn[...]

Menge Zutat 150 g Mehl 1 Ei Salz 2 EL Petersilie 1 EL Olivenöl 1 EL Wasser 300 g Tofu 1/2 l Milch 200 g Frischkäse 1 EL Kürbiskerne 1 Bund Basilikum Bestellen[...]

Menge Zutat 1 St Zwiebel 2 Z Knoblauch 1 Pk Tofubolognese aus dem Kühlregal (od. aus dem Glas) 400 g passierte Tomaten etwas Thymian etwas Oregano etwas Salz[...]

Menge Zutat 500 g Tofu 2 EL Reisessig 2 EL Zucker 1 TL Salz 3 EL Glatte Erdnussbutter 1/2 TL Chiliflocken 3 EL Barbecuesauce 1 l Sonnenblumenöl 2 EL Sesamöl 4[...]