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Instruktioner
Lamm mit Auberginen und roten Linsen Zutaten 400 g Lammfleisch (z.B. Keule oder nicht zu fette Schulter oder Brust, ohne Knochen) 1 Aubergine 2 Zwiebeln 1 Stück Ingwer (1-2 cm) 2 rote Chilischoten 4 Tomaten 4 EL Butterschmalz 1 TL gemahlene Kurkuma 1 TL rosenscharfes Paprika [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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