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Gefunden 2 rezepte
Züricher Geschnetzeltes mit Champignons Zutaten 600 g Kalbsfilet 200 g Champignons 2 kleine Schalotten (80 g) 2-3 Zweige Thymian einige Estragonblätter 4-6[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 1 kg Kalbsfilet 1 Schuss Öl 8 Stk. Schalotten 200 ml Kalbsfond 300 ml Weißwein trocken 150 gr. Crème fraîche 40[...]
Quelle: kochbar.de