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Gefunden 8 rezepte
Fasan in Portwein Zutaten 2 junge küchenfertige Fasane (je etwa 700 g) Salz Pfeffer 8 Wacholderbeeren 6 Pimentkörner 2 cl Cognac (nach Belieben) 2 EL weiche[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 a 700 g Fasane Salz und Pfeffer aus der Mühle 8 Wacholderbeere 6 Pimentkörner 2 cl Cognac 2 EL Butter weich 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Fasane 300 g durchwachsener Speck in dünnen Scheiben 50 g Butter 100 g blaue Weintrauben Salz Pfeffer Rezept[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 2 Fasane (zu je 1 kg) 4 Zwiebeln 4 Möhren 100 g Butter 1 EL Mehl 0,33 l Rotwein 3 EL Cognac 7 EL Geflügelfond 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 große Zwiebel 30 g Gänseschmalz 700 g Sauerkraut etwas Salz etwas Zucker 1 EL Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner 1/4 l Champagner 2 St Fasane[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane 2 Schb Speck (ungeräuchert) 1 Dose Sauerkraut 50 g Gänseschmalz 250 g Weintrauben (kernlos) 1/2 l Hühnerfond 15 Kardamom-Kapseln (grün) 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kleine Fasane (je ca. 800 g) Salz und Pfeffer Majoran (getrocknet) Zitronensaft 150 g Speck (fett in dünnen Scheiben) Öl (für den Bräter) 1/4 l[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Fasane Salz, schwarzen Pfeffer 3 EL Sonnenblumenöl 8 schwarze Walnüsse (eingelegte) 1 weißer Trüffel 1 Granatapfel 400 g Rosenkohl 200 ml Jus 80[...]
Quelle: daskochrezept.de
