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Gefunden 9 rezepte
Steinbutt aus dem Ofen mit Kartoffelschuppen Zutaten 1 Baby-Steinbutt (ca. 1 kg; küchenfertig) Salz Pfeffer 6 Zweige Thymian 6-8 EL Olivenöl 400 g neue[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Steinbutt unter der Salzkruste mit[...]](/cache/30/30621c014cf991d746eec2d8c8b6cd06.jpg)
Für 2 Personen: 1 Steinbutt 1,2 kg 2 Zweige Thymian 1 Zitronenscheibe 2 Knoblauchzehen 3 Pfefferkörnern Petersilie 1,5 kg grobes Meersalz pro 500-700 g Fisch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt mit ofengetrockneten Tomaten und[...]](/cache/70/70ca1c4da4c4271b392ce0d552cae1f2.jpg)
1 Steinbutt Ofengetrocknete Tomaten: Die Tomaten kreuzweise einschneiden und die Strünke entfernen. Tomaten 15 Sekunden blanchieren, im Eiswasser rasch[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de![Steinbutt an Risotto mit Morcheln und weißem[...]](/cache/4d/4d667b4997cf882fdf5c49a8019717fb.jpg)
Für 4 Personen: 200 g weißer Spargel 2 kleine Frühlingszwiebeln, gehackt Salz Prise Zucker 200 g frische Morcheln 300 g Risottoreis 100 ml trockener Weißwein[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
für 2 Personen 400 Steinbuttfilet Salz Pimento d`Espelette 30 g Olivenöl Thymian Butter 400 g Tomaten 10 g Olivenöl 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 TL Honig 1[...]
Quelle: starcookers.de
Menge Zutat 4 St Steinbuttfilets a 120 g etwas Salz schwarzer Pfeffer 1/2 St Zitrone 20 cl Feinstes Olivenoel 1 St Thymianzweig 1 St Knoblauchzehe 20 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Steinbutt: 320 g Steinbuttfilet Salz Zitronensaft 50 g Weissbrot (ohne Kruste) gerieben 50 g Pinienkerne geröstet und gehackt 70 g Butter 1 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 520 g Steinbuttfilet mit Haut 1 zw Thymian 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 Prise Salz und Pfeffer Für die Trüffelbutter : 80 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 1/2 kg Steinbutt als ganzer Fisch Für die Duxelle: 1 kg verschiedene Wildpilze der Saison 2 St Knoblauchzehen 4 St Schalotten 100 g Butter 5 cl[...]
Quelle: daskochrezept.de
