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Gefunden 13 rezepte
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hummer 500 weisser oder grüner Spargel Vinaigrette de Luxe - siehe mien Rezept- Kräuter = Kerbel,[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer je nach Größe, Fleisch von der Schale gelöst Für die Chilibutter: 120 Gramm Butter weich 4[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Kartoffeln festkochend Salz 2 EL Weißweinessig 8 EL Öl Pfeffer weiß Zucker 0.5 Stück Chilli rot 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 5 EL Mayonnaise leicht 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 TL Dill gehackt Pfeffer aus der Mühle Paprikapulver edelsüß Salz[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer – Thermidor Bild einstellen 1 Hummer von ca. 600 g (lebend oder tiefgekühlt) 1 Schalotte ( feine Würfel) 10 g[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Hummer frisch gegart und ausgebrochen 1 Bd. Frühlingszwiebel 100 ml Fischfond 100 ml Rama Cremefine - 3Pfeffer 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hummer lebend 1 Pr Salz 3 Stk. Eigelb 70 gr. Butter 20 gr. Mayonnaise 2 EL Sake 2 EL Mirin Weißwein 1 EL Essig 1[...]
Quelle: kochbar.de
Für den Krustentierfond: Steinbuttfond (kann man natürlich weg lassen) Hummerkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: 4 TK Hummerschwänze 40 g eiskalte Butter 60 ml Sahne Julienne-Gemüse Petersilie Salz, Pfeffer Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Olivenöl[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Kaisergranatkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Für 2 Personen: Für den Krustentierfond: Hummerkarkassen Kaisergranatkarkassen Olivenöl 1 Schalotte 50 g Lauch, das Weiße 50 g Staudensellerie 50 g[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Menge Zutat 45 g Butter 180 g Cajun-Gemüse 1 Rote Paprikaschote 1 TL Cajun-Gewürz 1 TL Selleriesalz 1/2 TL getrocknetes Basilikum 1 Rote Chili 500 ml Fond von[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Hummer (à ca. 400 Gramm) 4 reife Mangos 1 rote Chilischote 1 TL gelbe Currypaste 200 g Zucker Salz, Pfeffer 1 EL Limonenöl 400 ml Kokosmilch 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
