Bruschetta ohne Birnen

Portionen : 16 1 Baguette, in Scheiben geschnitten 8 mittelgroße Tomaten, gewürfelt ½ Bund frisches Basilikum, gehackt ½ rote Zwiebel, fein gehackt frisch[...]

Portionen : 12 1 Baguette oder Ciabatta 2 EL Olivenöl 1 (350 g)-Glas rote Paprika, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tomate, gehackt ½ Bund frisches[...]

Portionen : 8 170 g Artischockenherzen aus der Dose, abgetropft und geschnitten 80 g geriebener Pecorino oder Grana Padano 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt[...]

Portionen : 16 1 Baguette, in dicke Scheiben geschnitten ½ rote Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 75 g griechische Oliven, entsteint und in[...]

Ergibt : 15 -20 Scheiben 400 g Naturjoghurt 1/3 TL Salz 1 Vollkornbaguette 1 Dose Mandarinen, abgetropft und Saft aufbewahrt 60 g frische Himbeeren 60 g[...]

Portionen : 4 8 Scheiben Ciabatta 1 EL extra natives Olivenöl, evtl. mehr zum Beträufeln 2 Knoblauchzehen 4 mittelgroße Tomaten, gewürfelt 20 frische[...]

Portionen : 12 1 Baguette 3 Tomaten, Samen entfernt und gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1/2 TL getrocknetes Basilikum 1/2 TL[...]

Portionen : 6 3 in Öl eingelegte Sardellenfilets 1 große Knoblauchzehe 1 TL Zitronensaft 4 große Scheiben italienisches Landbrot oder Ciabatta 600 g Tomaten 1[...]

Portionen : 16 250 g Frischkäse, fettarm 100 g saure Sahne 2 EL fettarme Mayonnaise 125 g Schweizer Käse, geraffelt 20 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL[...]

Portionen : 4 1 kleine Zwiebel oder Schalotte 1 Bund Basilikum 5 EL Olivenöl ½ TL Zitronensaft 6 reife Eiertomaten (etwa 350 g) Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen[...]

Portionen : 8 8 reife Roma-Tomaten, gewürfelt 1/3 Tasse gehacktes frisches Basilikum 20 g geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Balsamico 1 TL[...]

Portionen : 8 35 g Ziegenkäse, zerkrümelt 1 säuerlicher Apfel, geschält und in Scheiben ¾ TL gehackter frischer Thymian ½ TL gehackter frischer Oregano ¼ TL[...]

Portionen : 12 3 EL Olivenöl 2 EL Balsamico 3 EL frisch gehacktes Basilikum 2 Knoblauchzehen, gehackt 7 Roma-Tomaten, fein gewürfelt Salz frisch gemahlener[...]

Portionen : 8 2 Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen 300 ml Salatdressing italienische Kräuter 120 g zerrupfter frischer Spinat 85 g zerkrümelter Feta 8[...]

Portionen : 12 24 Scheiben Baguette 1 EL Butter, Zimmertemperatur 300 g Erdbeeren, klein geschnitten 50 g Zucker (mehr oder weniger nach Geschmack) Zub.: 10[...]