Obst

...wird mit jedem Tag besser und saftiger. Erprobter Weise ist sie bis 4 Tage nach Herstellung sehr gut zu essen. Der Versuch konnte nicht länger fortgeführt[...]

Schnell gemachte kleine Happen. Restlessen in meinem Fall. Gut - weil der Braten am 24. schon sehr lang gebraucht hat. Lauch und Birne schmecken miteinander[...]

foto:h_dps Ganz schön herbstlich - zugegeben. Aber ich finde, Mohn, Apfel und Zimt gehen schon - klimamäßig. Geschmacklich sowieso. Zutaten: Teig: 200g Mehl[...]

Mit dieser Torte könnten sie einen Backwettbewerb gewinnen..... Edel genug für eine elegante Geburtstagstorte und fruchtig genug für eine Sonntagsjause im[...]

Nachdem die Temperaturen über Nacht gesunken sind- geht das Backen ja wie von selbst. Fast. Für diesen schnellen und einfachen Kuchen ist praktisch alles zu[...]

Lieblingsfrucht. Himbeeren am Stock. Himbeeren auf der Torte. Wunderbar. Eine süße Verführung für einen Sommerabend. Die Himbeeren bleiben ungebacken und[...]

Jeden Donnerstag steht der Bio-Bus bei uns vor der Türe. "Unser Nahversorger" hat nicht immer alles- was grundsätzlich etwas Beruhigendes hat- er hat aber[...]

Bittersüß ins neue Jahr. Diese Tarte benötigt ein wenig Extra-Aufmerksamkeit, liebevolle Behandlung und einige Zeit zum Rasten. Aber wer braucht das nicht?[...]

Als "Danach" bei mehrgängigen Essen bestens geeignet. Ich habe das Rezept aus dem Kochbuch "Flache Kuchen". Dort heißt die Tarte "Zitronentarte Mme Fournet".[...]

Herbstlaune -Backlaune Diese Torte ist schnell zu machen und schmeckt wirklich gut. Eine süße Erinnerung an Italienurlaube in der Toscana- mitten im[...]

Oh-schon so spät heute- daher ein schnelles Rezept, gewidmet einem gute Freund mit Apfelbäumen. Hier ist eine Galette, die rasch fertig ist- nachgelesen in[...]

Der Samstagskuchen wurde diese Woche im Weinviertel gebacken- in Kottingneusiedl um genau zu sein. Wegen der Hitze wurde Zitronentarte gewünscht. Köstlich[...]

Genau genommen esse ich Kuchen und Torten gar nicht so gerne. Aber - ich backe sie gerne. Keine Creme- Schaumgebäcke, lieber flache Kuchen; vorzugsweise aus[...]

Auf der Suche nach neuen Tarte Rezepten stieß ich auf ein französischen Blog. Klick hier Eine köstliche Birnentarte gab es da. Hier gibt es das Rezept in[...]

Also gebacken hab ich an diesem Samstag schon - eben besagte Orangencremetarte von Christophe Felder. Sogar mit dem Flammenwerfer karamellisiert wurde sie.[...]