Obst ohne Zimtblüten

Steinbeißer-Spieß mit Chili-Limetten-Öl Zutaten 1 kleine Bio-Limette 250 g dickes Steinbeißerfilet Salz 8-12 Cocktailtomaten 1 Stange Staudensellerie 1 Zweig[...]

Orangen-Curry-Sahne Zutaten 2 Bio-Orangen 1 Schalotte 20 g Butter 1/2 TL Currypulver 1-2 TL Zucker 1 TL schwarze Senfkörner (aus dem Asienladen) 6 getrocknete[...]

Ananas-Möhren-Pachadi Zutaten 1 Stück frische Ananas (geputzt 150 g) 1 grüne Chilischote 1 Möhre 250 g Joghurt 2 EL Öl ½ TL braune Senfkörner 1 getrocknete[...]

Es gibt so viele Ecken auf der Welt, die ich noch sehen möchte (und by the way: viel zu wenig Urlaubstage dafür): Die Galapagos Inseln. Island. Die Bretagne.[...]

Rote Linsen stammen meist aus der Türkei oder Indien. Sie sind schneller gar als andere Linsen, auch ohne vorheriges Einweichen. Was nur wenigen über rote[...]

Das Jahr hat bereits einige Tage hinter sich und ich kenne einige, deren gute Vorsätze inzwischen weggebröckelt sind. Andere wiederum sind motiviert dabei, die[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 EL Kreuzkümmel gemahlen 1 EL Kurkuma 3 Stk. Knoblauchzehen 1 Stk. Gemüsezwiebeln 12 Stk. Cocktailtomaten 30 g Ingwer[...]

Mein letzter Einkauf fiel, angetrieben vom, "Du sollst mehr Gemüse essen"- schlechten Gewissen, entsprechend großzügig aus, was Obst und Gemüse betraf.[...]

Zitronen Reis Es wird ein frischer, gebratener Reis der sich sowohl als Hauptgericht als auch als würzige Beilage eignet. Er ist schön locker und würzig. Um[...]