Obst ohne Wurst

Portionen : 4 200 g Löffelbiskuits (30 Stück) 1 Bio-Limette, Saft und Schale 1 Bio-Zitrone, Saft und Schale 4 EL brauner Zucker ca. ½ Tasse heißes Wasser 250[...]

Portionen : 60 3 Eiweiß 150 g Puderzucker 200 g gemahlene Mandeln 200 g getrocknete Feigen, klein gewürfelt 100 g Rosinen 100 g Korinthen Saft und Schale von[...]

Portionen : 4 5 Blatt weiße Gelatine 600 g Naturjoghurt 100 g Puderzucker Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette 500 ml Sahne Saft von 1 Zitrone 400 g[...]

Portionen : 4 3 Kohlrabi 300 - 400 ml Sahne (je nach Kohlrabigröße/Topfgröße) abgerieben Schale von 1 Bio-Zitrone ca. 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer eine[...]

Ergibt : 1 Kuchen 250 g Butter 200 g Zucker 4 Eier eine Prise Salz 1/2 TL Ingwerpulver abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 500 g reife Bananen (ca. 4-5),[...]

Portionen : 8 Boden: 250 g Butterkekse gemahlener Ingwer nach Geschmack 50 g Puderzucker 150 g Butter Füllung: 600 g Frischkäse 250 g Zucker fein abgeriebene[...]

Portionen : 6 1 Büschel Wasserkresse 2 Chicoree, der Breite nach in feine Streifen geschnitten 1 kleine Schalotte, in feine Scheiben geschnitten 1[...]

Ergibt : 1 Blechkuchen Für den Teig: 300 g Weizenvollkornmehl 2 TL Backpulver 2 Prisen Salz 120 g brauner Rohrzucker 200 g Butter 1 Ei Für den Belag: Belag:[...]

Portionen : 4 1 EL Butterschmalz 600 g Quitten, geschält, Kerngehäuse entfernt und geachtelt 60 g Mehl 10 g Zucker eine Prise Salz 120 ml dunkles Bier einen[...]