Obst ohne Trüffel

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Bl. Gelatine 1 EL Orangenlikör 350 ml Milch 75 g Puderzucker 4 Stk. Eigelb 15 g Mehl 15 g Maisstärke 15 g Butter 200 g[...]

Im September ist eindeutig Zwetschgenzeit! Auch ich kann den saisonalen Früchten ja absolut nicht widerstehen und trauere jetzt schon den leckeren Erdbeeren[...]

Orangen-Curdwürfel - der Winter ist da Wenn es im Laden wieder Orangen und Clementinen gibt, dann kann das nur eins heißen, der Winter rückt näher, es wird[...]

Zutaten Boden 5 Eier 100g Zucker 100g Mehl 100g Mandeln, gerieben Masse 500g Quark 200g Mascarpone 200g Sahne Schale von 3 Clementinen Saft von 2 Clementinen[...]

Mandarinen Zeit - Baby Gugl zum Martinstag Manch einer gibt Mandarinen am Martinstag in den Schuh, zusammen mit Nüssen, doch bei mir wandern sie in kleine Baby[...]

Zutaten für 1 Form 150 g Butter 1 große Bio-Orange 100 g Mehl 75g gemahlene Mandeln 1 1/2 TL Backpulver Salz 3 mittelgroße Eier (Gr. M) 230 g Zucker 1[...]

Ganze Eier umhüllt von Hackfleisch in Maisbrösel gerollt und frittiert, das sind Scotch Eggs oder "schottische Eier" meine Version, dazu etwas karibisch[...]

Was gehört außer Süßigkeiten und Nüsse in jeden Nikolausstiefel? Mandarinen! Wir lieben Mandarinen, Clementine, Orangen und Co. zur Adventszeit. Ist es nicht[...]

Menge Zutat 100 ml Milch etwas Salz 40 g Butter 80 g Mehl 2 St Eier (Kl. M) 5 St Clementinen 200 g Doppelrahmfrischkäse 50 g Puderzucker 1 TL Abgeriebene[...]

Menge Zutat 8 St Clementinen 50 g Orangeat 80 g Marzipanrohmasse 200 g Butter (weich) etwas Salz 1/2 St Vanilleschote 1 St Unbehandelte Orange (abgeriebene[...]