Milchprodukte & Eier

An die Pralinenherstellung wollte ich mich schon lange heranwagen, umso mehr habe ich mich gefreut, dass ich eine Buchrezension über dieses Buch bei "Blog dein[...]

2 kg Fallobst (Äpfel und Birnen) 580 ml Obstwein 1 kg Zucker 1 1/2 Teelöffel Zitronensäure 1 TL Ingwer 1 TL Kardamon 3 Nelken 1 TL Zimt 2 TL Flohsamen[...]

Butter gleich mit, ist mir aufgefallen. Das Kühe bei der Hitze weniger Milch geben leuchtet mir ein. Auch meine Hühner zieren sich mit dem Eier legen. Ich[...]

Ich habe ja das wunderbare Privileg, daß ich mir die Milch vom Bauern holen kann. Das kann ich immer mit einem kleinem Spaziergang und einem netten Ratscher[...]