Milchprodukte & Eier ohne Langkorn Reis Zitronensaft Estragonzweige

Portionen : 4 8 Eier 2 EL Butter 1 EL Mehl 500 ml heiße Rinderbrühe Prise Salz Prise Zucker frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL Senf (mehr nach[...]

Portionen : 4 250 g frische Erdbeeren 40 ml Orangensaft 120 g Zucker 300 g Natur Joghurt 8 Blatt weiße Gelatine 250 ml Sahne extra Erdbeeren und Sahne zum[...]

Portionen : 4 2 EL Honig 1 Zimtstange 3 EL Mandelblättchen 4 große (oder 8 kleine) Feigen 125 g Ricotta 1 TL Vanilleextrakt 2½ EL Puderzucker ½ TL Zimt ½-1 TL[...]

Portionen : 8 300 g tiefgefrorener Spinat, aufgetaut und ausgedrückt 350 g Hüttenkäse 5 EL frisch geriebener Parmesan 225 g geriebener Gouda 1 Ei, leicht[...]

Portionen : 4 8 große, runde vorwiegend festkochende Kartoffeln 50 g weiche Butter plus Butter für die Form Salz, Pfeffer 8 Eier (Gewichtsklasse S) Kresse und[...]

Portionen : 12 200 g Weizenmehl 1 1/4 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/2 TL Zimt 1/8 TL Salz 2 Eiweiß 250 g pürierte Banane 150 g Zucker 4 EL Apfelmus 75 g[...]

Portionen : 24 250 g Ricotta 4 EL geriebener Parmesan 1 fertiger Pizzaboden 100 g Pesto 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 4 EL geriebener Pecorino Zub.: 5[...]

Portionen : 8 300 g TK-Spinat, aufgetaut und gehackt 1 Bund Frühlingszwiebeln, fein gehackt 4 Eier, verquirlt 450 g Hüttenkäse 225 g geriebener Gouda- oder[...]

Portionen : 12 15 g (1 Päckchen) Trockenhefe 120 ml warmes Wasser (45 C) 350 ml Buttermilch 120 g Butter 4 EL Zucker 1 TL Salz ½ TL Natron 700 g Weizenmehl[...]