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Kräuter ohne Maronen Korianderpulver Bohnen

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Bärlauch-Joghurt-Butter

Vielleicht kommt der Frühling ja doch noch ;-) Jedenfalls lacht einen der Bärlauch beim Einkaufen schon wieder an. Und auch wenn danach die ganze Bude nach[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Rosmarin-Tofupastetchen mit Apfelrotkohl und[...]

Oh hab ich mich heute gefreut. plötzlich steht in meiner Küche ein traumhafter Entsafter . Mein Freund und ich schweben im Glück und rasen alle paar Minuten[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr

Thymian und Bärlauch Frittata mit Kirschtomaten

Frühling wo bist Du? Erst so freudig warmes Wetter und nun der typische April kalt-warm-Wechsel. Brrr. Aber neben den (zugegeben seltenen) Sonnenstrahlen[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Nuss-Nougat-Kuchen mit Koriander und Orange

Nougat mochte ich schon immer ganz gerne. Vor allem in Form dieser kleinen Marzipan-Nougat-Schokoladen, die es um die Weihnachtszeit in Baumstamm-Optik zu[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Bärlauch-Broccoli-Süppchen mit Kräuterquark und[...]

Allen ängstlichen Reaktionen zum Trotz, die fürchten ich würde mich ausschließlich von Torte ernähren, hier nun unser Mittagessen. Lecker leicht und gut[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Spinat-Ravioli in Zitronen-Salbei-Creme

Um Nudeln selbst zu machen steht man schonmal etwas länger in der Küche. Ich habe mit meinem Freund zusammen 2 Stunden dort verbracht. Für 4 gute Portionen:[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Rüblimuffins mit Piment & Koriander

Frische Muffins mit Apfel und Möhre. Wunderbar für den Ostertisch oder einfach zwischendurch. Ergibt 12 Stück. Für den Muffinteig: je 1 rote und eine gelbe[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Rote Bete Bolognese mit Salbei

Für Bolognese braucht es keine Gründe. Sie schmekt einfach immer und passt zu Pasta, Reis, Kartoffeln UND Quinoa. Als Frau habe ich immer gerne meinen[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Rüblimuffins mit Piment & Koriander

Frische Muffins mit Apfel und Möhre. Wunderbar für den Ostertisch oder einfach zwischendurch. Ergibt 12 Stück. Für den Muffinteig: je 1 rote und eine gelbe[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Salbei-Birnenstrudel

Gestern durfte ich wieder beim SWR Fernsehen in der Sendung "Kaffee oder Tee?" vegan backen. Eine so große ehre Teil des wundervollen SWR Kochteams zu sein[...]

Quelle: veganpassion.blogspot.gr
Edamame-Bärlauch-Hummus

So eine Vorspeisenplatte zum Reinlegen... das war der Gedanke, der mich zu diesem Rezept Getrieben hat. Meiner Meinung nach gibt es immer noch viel zu wenige[...]

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