Kräuter ohne Doppelrahm Frischkäse Safranfäden

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Toastbrot 1 Bund Petersilie glatt frisch 1 Bund Basilikumblätter 2 Stück Sardellenfilets in Öl , wer mag 2 EL[...]

Aprikosen-Rosmarin-Plätzchen Zutaten 1 Bio-Zitrone 100 g getrocknete Aprikosen 2 Zweige Rosmarin 120 g weiche Butter 130 g Zucker Salz 2 Eier 160 g Mehl 100 g[...]

Rosmarin-Hollandaise zu Spargel Zutaten 115 g Butter 2 große Zweige Rosmarin 2 Eier (Größe L, zimmerwarm) 1 EL Orangenlikör Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: ~ Dessert ~ Zitronen-Minze-Mousse Bild einstellen 45 g Milch fettarm 6 Minzblätter * 2 Eigelb 30 g Zucker * 2 TL[...]

Waldmeister-Tarte Zutaten 140 g Mehl 60 g Puderzucker 110 g kalte Butter 1 Eigelb Salz 150 ml Waldmeistersirup 1 Bio-Limette 3 sehr frische Eier 1 sehr[...]

So, es geht wieder ganz normal und gesund weiter im Programm... Heute hab ich es wie die alten Kelten gehalten die auch schon wussten das Bärlauch eine super[...]

Neulich beim Lieblingsmetzger. "Ich hätte gern ein Lammkarree." "Oh, da haben Sie aber Glück, das ist das Letzte. Darf´s sonst noch was sein?" 200 Gramm[...]

Also das ist mir echt noch nie passiert und man sollte meinen, dass es einem Foodblogger auch nie passieren könnte. Es war Sonntag, Besuch hatte sich spontan[...]

Als ich heute Morgen aufgewacht bin, lugten schon die ersten Sonnenstrahlen hinterm Vorhang hervor. Ich liebe dieses schöne Wetter momentan, das macht so[...]

Nachdem ich gestern kläglich an meinem ersten Versuch "Projekt Macarons" gescheitert bin,dachte ich,jetzt mal was einfaches... Der Ehrlichkeit halber muss ich[...]

Es müssen nicht immer Zimtschnecken sein, diese oster-grünen Bärlauch-Bullar schmecken mindestens genauso gut! Bei den Bullar weiß hier im Haus immer jeder was[...]

ok, Plauderei ist vielleicht etwas lasch ausgedrückt, es geht heute schon etwas mehr in die Tiefe. Vorsicht, es wird ungewohnt textlastig ;-) Aber ich versüsse[...]

Ich habe eine neue Liebe! Und zwar in Form von Olivenöl Orange des Herstellers Bio Planéte. Ein sehr aromatisches, fein duftendes Öl, das man mit vielen[...]

mein Bärlauch im Garten wächst und wächst. Langsam erscheinen die ersten Blühten. Nun hoffe ich ja, dass er sich dann auch munter aussäht. Wenn ich in diesem[...]

Aprikosen-Lavendel-Kuchen Zutaten 600 g reife Aprikosen, entkernt und halbiert 185 g Süßrahmbutter, zimmerwarm 2 TL Walnußöl 220 g Rohrzucker 120 g Mandeln[...]