Hülsenfrüchte ohne Shiitake

Portionen : 4 1 ganzes Schweinefilet, gewürfelt Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 4 EL Polenta 1 EL Olivenöl 4 EL Bier 1 (270 g) Glas fertige Salsa 1[...]

Portionen : 4 1 große Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen 10 g frischer Ingwer 400 g kleine neue Kartoffeln 1 kleiner Blumenkohl (etwa 500 g) 1 rote Paprikaschote 4[...]

Portionen : 4 1 (400 g)-Dose schwarze Bohnen 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 EL gehackter frischer Koriander 1/4 TL Cayennepfeffer Salz[...]

Portionen : 6 5 EL frisch gepresster Limettensaft 8 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 TL Salz 1/8 TL Cayennepfeffer 2 (400g)-Dosen schwarze Bohnen,[...]

Portionen : 6 450 ml Wasser 1 Teebeutel starker schwarzer Tee (z.B. Darjeeling, English Breakfast) 1 Lorbeerblatt 2 (400 g)-Dosen Kichererbsen, abgetropft 2[...]

Portionen : 8 2 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt kleines Stück Ingwerwurzel, fein gehackt 6 ganze Nelken 1/2 TL Zimt 1 TL[...]

Portionen : 6 500 g gelbe Schälerbsen (Toor dhal) 600 ml Wasser 1 1/2 TL Salz 1/2 TL geriebener frischer Ingwer 1/4 grüne Chilischote, gehackt 1 Tomate,[...]

Portionen : 8 4 Zucchini, der Länge nach durchgeschnitten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g frische Champignons, in Scheiben[...]

Portionen : 4 4 TL Kokosmilch 1 TL Chilipulver 1 1/2 TL gemahlener Koriander 1 Prise gemahlene Kurkuma Salz 2 TL Pflanzenöl 1 Zwiebel, gehackt 1 kleine[...]

Portionen : 8 1 Dose Thunfisch, abgetropft und mit der Gabel zerteilt ½ rote Paprika, gehackt ½ rote Zwiebel, gehackt 4 EL gehackter frischer Koriander 2 EL[...]

Portionen : 6 2 EL Olivenöl 3 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten Meersalz nach Geschmack 1 EL Chilipulver oder[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 2 EL gehackter frischer Oregano 2 EL gehacktes frisches Basilikum 1 Knoblauchzehe, fein gehackt frisch gemahlener schwarzer[...]

Portionen : 8 2 Tomaten, gehackt 1 große rote Paprikaschote, gehackt 2 grüne Chilis, fein gehackt 170 ml Zitronensaft 1 EL gehackter frischer Koriander 1 EL[...]