Hülsenfrüchte ohne Trauben Nussbutter

Portionen : 4 1 große Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen 10 g frischer Ingwer 400 g kleine neue Kartoffeln 1 kleiner Blumenkohl (etwa 500 g) 1 rote Paprikaschote 4[...]

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 250 g feine grüne Bohnen 1 EL Butter 3 EL Sonnenblumenöl 2 kleine grüne Chilischoten 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1/2 TL[...]

Portionen : 8 1 Knoblauchzehe 1 (400 g)-Dose schwarze Bohnen 2 EL Wasser 2 EL Zitronensaft 1 1/2 EL Tahini (Sesampaste) 3/4 TL gemahlener Kreuzkümmel 1/2 TL[...]

Portionen : 8 200 g rote Linsen 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 EL Speiseöl 2 EL Currypaste 1 EL Currypulver 1 TL gemahlene Kurkuma 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1[...]

Portionen : 6 450 ml Wasser 1 Teebeutel starker schwarzer Tee (z.B. Darjeeling, English Breakfast) 1 Lorbeerblatt 2 (400 g)-Dosen Kichererbsen, abgetropft 2[...]

Portionen : 6 500 g getrocknete, schwarze Bohnen 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprika, gewürfelt 1 grüne Paprika, gewürfelt 2 Lorbeerblätter 1 ½ TL Paprikapulver[...]

Portionen : 4 1 (500 g)-Packung gefrorene dicke Bohnen, nach Packungsanweisung gegart 2 mittelgroße Tomaten, geschnitten 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Gurke,[...]

Portionen : 18 800 g Hühnerbrustfilet, gewürfelt 2 grüne Paprika, gewürfelt 2 rote Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 100 g Dosenmais 4 (400 g)-Dosen[...]

Portionen : 8 2 EL Pflanzenöl 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt kleines Stück Ingwerwurzel, fein gehackt 6 ganze Nelken 1/2 TL Zimt 1 TL[...]

Portionen : 6 6 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 2 (270 g)-Gläser Salsa 1 große rote Paprika, gehackt 2 EL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Zitronensaft 2[...]

Portionen : 6 500 g gelbe Schälerbsen (Toor dhal) 600 ml Wasser 1 1/2 TL Salz 1/2 TL geriebener frischer Ingwer 1/4 grüne Chilischote, gehackt 1 Tomate,[...]

Portionen : 8 4 Zucchini, der Länge nach durchgeschnitten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g frische Champignons, in Scheiben[...]

Portionen : 16 4 Knoblauchknollen 2 EL + EL Olivenöl 1 TL Rosmarin Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Zwiebel, gehackt 1 (400 g)-Dose weiße[...]

Portionen : 8 100 ml saure Sahne 2 TL Limettensaft 1 kleine grüne Chilischote, fein gehackt Salz nach Geschmack Bohnenküchlein: 1 EL + 1 EL Olivenöl 4[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Chilipulver, mehr nach Geschmack 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 800 g[...]