Hülsenfrüchte ohne Mascarpone Rinderfiletsteaks

Portionen : 4 1 große Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen 10 g frischer Ingwer 400 g kleine neue Kartoffeln 1 kleiner Blumenkohl (etwa 500 g) 1 rote Paprikaschote 4[...]

Zutaten: (für ca. 2-3 Portionen) 1 Blumenkohl (oder 1 Packung tiefgekühlter Blumenkohl) 1 Bio Zitrone Salz Cayennepfeffer 4 Frühlingszwiebeln 1 Limette 2 TL[...]

Und weiter wühlen wir uns durch die geliehenen Kochbücher, Orientalisch und Italienisch. Eine Rezept für Fladenbrot hatten wir ja schon getestet . Diesmal also[...]

Mein Vater hat früher für einen deutschen Chemiekonzern gearbeitet und war für diese Firma viele Jahre im Ausland. Bei einem Deutschlandaufenthalt hat er meine[...]

Zutaten für Personen 200 g Mohrrübe frisch 1 Stk. Paprikaschoten rot 0.5 Stk. Blumenkohl frisch 1 Stk. Gemüsezwiebel frisch 1 Stk. Knoblauchzehen 3 EL Oel 150[...]

Ich muss gestehen, das Gericht hätte ich jetzt nicht unbedingt in Afrika vermutet, vor allem die Kokosmilch. Aber eine Arbeitskollegin, die schon einige Male[...]

Wir retten wieder, also ich hatte ja ein paar Rettungsrunden ausgelassen, meine Mitstreiterinnen derweilen fleißig weitergerettet und nun bin ich wieder mit[...]

Zutaten: 1 kleinen Blumenkohl 3 Karotten 1 Stück Ingwer 1 Zwiebel 2-3 Knoblauchzehen 700ml Gemüsebrühe 100g rote Linsen Salz & Pfeffer 1/2 TL mildes[...]

Menge Zutat 1500 g Blumenkohl etwas Salz 30 g Pinienkerne 1 kleine Zwiebel 20 g Butter 100 g Rote Linsen 1/4 l Gemüsebrühe 50 g Rosinen 3 EL Balsam-Essig 4 EL[...]