Gewürze mit Ingwer

Portionen : 12 225 ml Wasser 1 TL Salz 1½ TL Rapsöl 1 TL Zitronensaft 400 g Mehl ½ TL gemahlener Zimt 1 TL gemahlener Ingwer 3 EL + 1 EL Zucker 1 TL[...]

Portionen : 5 1 kg Lachsfilet 225 ml Orangensaft 2 TL Balsamessig 1 TL fein gehackte Ingwerwurzel Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 8 1 Stück frischer Ingwer mit 1,5-2 cm Länge 1 Knoblauchzehe 250 g Joghurt 3 EL gemahlene Mandeln 2-3 Messerspitzen Cayennepfeffer frisch[...]

Portionen : 6 400 g Krebsfleisch 100 g fettreduzierte Mayonnaise 2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 2 EL gehackter frischer Koriander 1 EL Limettensaft 2 TL[...]

Portionen : 4 335 ml Aprikosensaft 55 g getrocknete Aprikosen, zerkleinert 2 EL Honig 2 EL Sojasauce 1 EL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen, fein[...]

Portionen : 8 3 EL Rapsöl 4 Knoblauchzehen, gehackt 1 daumengroßes Stück Ingwer, gehackt 1 EL Sojasauce, evtl. mehr nach Geschmack 900 g fester Tofu 1 Limette[...]

Portionen : 9 100 ml Olivenöl 2 TL Sesamöl 4 EL frisch gepresster Zitronensaft 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen 2 EL geriebener Ingwer Eine Handvoll[...]

Portionen : 2 1 Avocado ½ TL fein gehackter Knoblauch ½ TL fein gehackter frischer Ingwer 1 TL Sojasauce Zub.: 10 Min. 1. Knoblauch, Ingwer und Sojasauce[...]

Portionen : 6 6 EL Sojasauce 4 EL Limettensaft 2 EL Sonnenblumenöl 1 grüne Chilischote, Samengehäuse entfernt und gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 (2[...]

Portionen : 4 5 EL fettarmer Naturjoghurt 1 ½ EL Limettensaft 1 ½ EL Mango-Chutney 1 EL Reisessig 1 TL Honig ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel ¼ TL gemahlener[...]

Portionen : 6 8 Knoblauchzehen Stück Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten 5 kleine Zwiebeln, grob gehackt 2 frische rote Chilischoten, gehackt 2[...]

Portionen : 4 2 EL Pflanzenöl 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Stück Ingwerwurzel, gerieben 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL[...]