Getreide & Reis ohne Kresse

Saltimbocca-Turm mit Kaninchen, Polenta und Kürbis Zutaten 250 ml Milch 500 ml Geflügelbrühe Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 150 g Instant-Polenta[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Reis mit Linsen und Pilzen,dazu Kaninchenkeulen Bild einstellen 200 gr. Paella-Reis extra 100 gr. Berglinsen 30 gr.[...]

Daß es bei mir öfter Rezepte unter der Bezeichnung Mittelmeerküche gibt, ist ja normal. Schließlich lebe ich am Mittelmeer. Doch gelegentlich fragt man sich,[...]

Mir war heute nach Abwechslung auf dem Teller. Reis gibt es bei uns viel zu selten, da es nicht unbedingt zu meinen Lieblingsbeilagen gehört - außer er wird[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hauskaninchen 100 ml Öl 4 Zwiebeln 750 g Tomaten frisch 3 Auberginen frisch 3 Zucchini frisch 3 Paprikaschoten grün 80[...]

Menge Zutat 1 1/2 kg Kaninchen, Huhn (mit Innereien) etwas Öl 200 g Butifarra negra (kleine gut gewürzte katalonische Blutwurst) 500 g Tomaten 150 cl[...]

Menge Zutat 1 großes junges Kaninchen 3 EL Enten- oder Gänseschmalz 50 g durchwachsener Speck ohne Schwarte, in dicke Würfel geschnitten 6 kleine Zwiebeln,[...]

Menge Zutat 1 Kaninchen ca 2 kg 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 1 Knolle Sellerie 1 Zehe Knoblauch 500 ml Rotwein Rosmarin Salz Pfeffer Oel POLENTA 2 l[...]

Eigentlich sollte es eine Hühnersuppe werden, denn ich dachte, ich habe in meiner Tiefkühltruhe noch Hühnerkeulen aber da hatte ich mich geirrt. Allerdings[...]