Getreide & Reis ohne Sauerampfer Birnen

Portionen : 4 2 Zucchini, in dicke Scheiben geschnitten 1 Aubergine, in Stücke geschnitten 1 große rote Paprika, geviertelt 4 große reife Tomaten, halbiert 2[...]

Portionen : 4 400 ml Wasser 1/4 TL Salz 200 g Basmati-Reis 50 g tief gefrorene grüne Erbsen 1 TL Kreuzkümmel Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 25 Min. 1. Reis in[...]

Portionen : 6 175 g Couscous 500 ml Hühnerbrühe 125 ml trockener Weißwein 2 TL Olivenöl Saft von 1 Limette 1 + 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 Knoblauchzehe,[...]

Portionen : 8 2 EL Pflanzenöl 350 g Langkornreis 225 g pürierte Tomaten 1 TL Knoblauch, fein gehackt ¼ TL Salz 1 TL schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 TL[...]

Portionen : 6 350 ml Wasser 75 g brauner Reis 2 (400 g)-Dosen schwarze Bohnen, nicht abgetropft 2 grüne Chilis, Samengehäuse entfernt und gehackt 1 TL[...]

Portionen : 8 3 TL Olivenöl 1,5 kg Lamm (z.B. Koteletts) 400 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 4 große Tomaten, geschält[...]

Portionen : 8 4 EL Sonnenblumenöl 1 Lammkeule 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 3 weiße Rüben 5 Karotten 1 kochfertiges Huhn 1 Dose gehackte Tomaten 1 EL gemahlener[...]

Portionen : 7 1 1/2 EL Pflanzenöl 125 g Langkornreis 85 g stückige Tomaten aus der Dose 1 TL Salz 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 350 ml Wasser 1/2 kleine[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 1 EL Öl 2 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten Salz Pfeffer 1 kleines Stück frischer Ingwer, fein gehackt 2[...]

Portionen : 8 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 200 g ungekochter Basmatireis 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL gemahlener Koriander 1 TL Kurkuma[...]

Portionen : 6 100 g getrocknete Kichererbsen (oder 1 kleine Dose fertige) 2 große Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 1 kg mageres Rindfleisch (Oberschale oder Bug) 4[...]

Portionen : 8 Gemüseeintopf: 3 EL kalt gepresstes Olivenöl 2 große Zwiebeln, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 4 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 TL Chilipulver je[...]

Portionen : 4 350 g mageres Lammfleisch aus der Keule, ohne Fett und in Würfel geschnitten 1 EL natives Olivenöl extra 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL[...]

Portionen : 4 1 große Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Aubergine (etwa 200 g) ½ kleine rote Peperoni 5 EL Öl 1 EL Butter 300 g Lammhackfleisch 150 g Bulgur 1 kleine[...]

Portionen : 4 1 TL Öl 1 Stückchen Butter 1/2 Zwiebel, klein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 Tomate, klein gehackt 2 EL[...]

Portionen : 4 500 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Kreuzkümmelpulver 1 TL Korianderpulver[...]