Gemüse ohne Glasnudeln

Portionen : 6 500 g Möhren 3 Zwiebeln 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1,5 cm Länge oder gemahlener Ingwer 60 g Butter 2 TL Mehl 1 1/4 l Hühner-oder[...]

Portionen : 4 400 g Hähnchenbrustfilets 1 Knoblauchzehe 1 Stück frische Ingwerwurzel (3 cm lang) 5 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 3 EL Sonnenblumenöl 1/2 TL[...]

Portionen : 4 450 g Chinesische Weizennudeln, siehe Anmerkung 250 g grüner Spargel 2 TL Rapsöl 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 kleines Stück Ingwerwurzel,[...]

Portionen : 4 3 EL Pflanzenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 kleine Stücke Ingwerwurzel, fein gehackt 1 getrocknete rote Chili 350 g frische grüne Bohnen,[...]

Portionen : 4 4 rote Paprikaschoten 100 g Walnusskerne 350 g gekochter Reis 2 Eigelb 2 EL saure Sahne 2 EL geriebener Parmesan Salz, Pfeffer 1/2 Bund[...]

Portionen : 4 1 Aubergine 2 EL Pflanzenöl 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 1 TL gehackte Ingwerwurzel 1[...]

Portionen : 1 1 reife Mango mit 500-600 g Gewicht 1 kleine grüne Paprikaschote 1 kleine rote getrocknete Chilischote 1 Stück frische Ingwerwurzel mit 1-2 cm[...]

Portionen : 5 2 EL kalt gepresstes Distelöl 125 g Zwiebeln, gewürfelt 600 g Hokkaidokürbis ohne Kerne 600 g säuerliche Äpfel 20 g frischer Ingwer 1 Stange[...]

Portionen : 2 6 Möhren, gewaschen und geschält 2 Äpfel, gewaschen 4 Stängel Petersilie 1 kleines Stück Ingwerwurzel Zub.: 10 Min. 1. Gemüse nach Anweisung im[...]

Portionen : 2 4 große Möhren (ca. 400 g) 1 kleine Dose Ananasstücke 3 cm großes Stück Ingwerwurzel / 1 TL Ingwerpulver 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig 1 Becher[...]