Gemüse ohne Halbbitter Kuvertüre

Hier auf die Schnelle ein improvisierter Shake, der so richtig schön dunkelgrün aussieht und sehr lecker schmecke. Ein Green Smoothie wie aus dem Buche quasi.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Fleisch: 3 Scheiben Lammcarré-Koteletts pro Person 125 ml Kalbsfond Salz und Pfeffer Kuchen: 1 Tasse Maismehl 0.5 Tasse[...]

So lange es noch Mangold gibt, hier ein Rezept mit Beeren und Banane, das mir sehr gut geschmeckt hat. Ich packe auch immer die Kräuter mit in die grünen[...]

Gurken-Avocado-Süppchen Zutaten 1 vollreife Avocado einige Spritzer Zitronensaft 1 Salatgurke 2 Frühlingszwiebeln 1 Handvoll Wildkräuterblättchen (z. B.[...]

Es wird mal wieder Zeit für ein Smoothie-Rezept! Ich habe mich ja an diese pürierten grünen Smoothies gewöhnt, für die man grüne Zutaten (grünes Gemüse, Salat,[...]

Aaaaah, die Spargelsaison, jetzt ist sie fast schon wieder vorbei. :-( Gefühlt habe ich kaum Spargel gegessen, allerdings komme ich im Schnitt wohl schon auf[...]

Aussehen: Wow! Geschmack: Wow! Angeberfaktor: Hoch Geeignet für alle, die sich wieder einmal selbst verwöhnen möchten. Oder als spezielles Weihnachtsgeschenk.[...]

Heute geht's weiter mit Leckereien vom Potluck. Darf ich vorstellen: Feli's Mix-Salat . Solche und ähnliche Kompositionen nimmt sich Feli ins Büro als[...]

Fast hätte ich den aktuellen Blog-Event CLI – Frühling auf dem Teller verpasst. Irgendwie verging die Zeit die letzten Wochen so schnell, außerdem war[...]

Jetzt muss ich kurz erzählen, wie ich zu meinem türkischen Spinat und Löwenzahn gekommen bin, die mich inspiriert haben, diese Lasagne zu machen. Vor kurzem[...]

Aus zarten Blumen wie Stiefmütterchen, Hornveilchen, Primeln, Petunien, Mohnblumen , aber auch Löwenzahn, Brennnessel und Farnblättern, wird im handumdrehen[...]

Wie man an meinem letzten Beitrag sehen kann, stecken wir inzwischen mitten im Herbst! Ende September war es nochmal warm und sonnig, aber die letzten Tage[...]

Menge Zutat 400 g Brennnesseln 1 St Knoblauchzehe 3 EL Zitronensaft etwas Salz etwas Pfeffer etwas Apfeldicksaft 3 EL Sonnenblumenöl 1 kleine Möhre[...]

Menge Zutat 800 g Brennnesseln etwas Salzwasser 60 g Fett 1 St Zwiebel feingeschnitten etwas Mehl zum Binden 1/2 l Flüssigkeit zum Aufgießen etwas Sahne[...]