Gemüse ohne Ravioli Shiitake

Portionen : 6 1 EL Koriandersamen 2 TL Kreuzkümmelsamen 2 TL getrockneter Oregano 1 EL Fenchelsamen 1/2 TL getrocknete zerstoßene Chilis 1/2 TL Salz 1/2 TL[...]

Portionen : 4 2 EL Ghee (Butterschmalz) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Zwiebel, in sehr dünne Scheiben geschnitten 2 rote Chilis, in dünne Scheiben[...]

Portionen : 4 2 festkochende Kartoffeln 2 Rote Bete 2 EL Sonnenblumenöl Salz Erdnuss-Dip: 1 große Schalotte 1 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe 1/2 TL[...]

Portionen : 4 3 cm frischer Ingwer 750 g kleine neue Kartoffeln 1 EL natives Olivenöl extra 8 Knoblauchzehen 1 1/2 TL Fenchelsamen 1 1/2 TL Kreuzkümmelsamen 1[...]

Portionen : 4 600 g TK-Dicke-Bohnen-Kerne Salz 2 Schalotten 1/2 Salatgurke 3 Eiertomaten je 1/2 rote und gelbe Paprikaschote 4 EL Olivenöl 2 EL Aceto[...]

Portionen : 4 150 g Quinoa 300 ml Tomatensaft Salz 1 rote Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 noch etwas feste Avocado 2 EL Zitronensaft 250 g Kidneybohnen (aus[...]

Portionen : 4 3 EL Speiseöl 4 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Senfkörner 275 g tiefgefrorene Erbsen 200 g Blumenkohlröschen 1 TL Salz Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 20[...]

Portionen : 4 1 EL Speiseöl 2 Zwiebeln, halbiert und in Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen, gehackt 75 g indische gelbe Schälerbsen (Toor dhal) 450 ml Wasser[...]

Portionen : 5 2 EL Pflanzenöl 1 TL Kreuzkümmelsamen 1/2 TL Salz 1/2 TL Chilipulver 2 Tomaten, gehackt 2 (400g)-Dosen Kichererbsen, abgetropft 1 EL[...]

Portionen : 4 1 (500 g)-Packung gefrorene dicke Bohnen, nach Packungsanweisung gegart 2 mittelgroße Tomaten, geschnitten 1 kleine Zwiebel, gewürfelt 1 Gurke,[...]

Portionen : 6 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, geschält und zerdrückt 400 g Grünkohl, gehackt 2 EL Wasser 4 EL Sojasauce 1 TL Kreuzkümmel 1 TL getrockneter[...]

Portionen : 6 175 g Couscous 500 ml Hühnerbrühe 125 ml trockener Weißwein 2 TL Olivenöl Saft von 1 Limette 1 + 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 Knoblauchzehe,[...]

Portionen : 8 4 Zucchini, der Länge nach durchgeschnitten 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g frische Champignons, in Scheiben[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, fein gehackt ½ rote Zwiebel, gehackt 1 grüne Paprika, Samengehäuse entfernt und gehackt 1 EL gemahlener[...]

Portionen : 16 4 Knoblauchknollen 2 EL + EL Olivenöl 1 TL Rosmarin Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 große Zwiebel, gehackt 1 (400 g)-Dose weiße[...]