Gemüse ohne Rind Kartoffel Gnocchi

Den Salat hatte ich für uns zum Abendessen zubereitet. Eigentlich sollte es frisches Brot mit Wurst und Käse geben aber das war mir alleine zu langweilig und[...]

Ich liebe die Kombination von Spargel und Nudeln. Und gerade der grüne Spargel ist bedeutend aromatischer als einfach gekochter weißer Spargel. Zutaten : 400 g[...]

Am Wochenende gab es bei uns wieder Spargel, was auch sonst in der Spargelsaison. Da ich nicht wirklich Zeit zu einem vernünftigen Einkauf hatte, war ich nur[...]

Ich liebe Rote Bete und habe mittlerweile auch schon in sehr vielen Varianten gegessen. Da freue ich mich natürlich immer, wenn ich neue Rezepte davon finde.[...]

Damit es mit meinem Lieblingsgemüse, dem Spargel, nicht langweilig wird, denke ich mir immer wieder gerne neue Gerichte damit aus. Hier ging es darum, etwas[...]

Anfang des Jahres hatte ich ja einige One-Pan-Gerichte ausprobiert heute gibt es dann ein zwei Pfannengericht, es soll ja nicht langweilig sein. Da mein[...]

Nachdem wir neulich schon ein Tomatenrisotto zum Mittag hatten, hatte mein Mitesser einige Verbesserungsvorschläge, die geschmacklich auch echt gut waren.[...]

Als ich das Topinambur-Püree das erste Mal gekocht hatte, habe ich Topinambur mit den Kartoffeln zusammen gekocht und leider waren die Knollen nicht so weich[...]

Als es dieses Gericht bei uns gab, hatte ich die letzte leckere Wurst, die mir meine Freundinnen vom Gardasee mitgebracht hatten, verbraten. Und ich muss[...]

In letzter Zeit war ich ein bisschen liederlich, was das "Abarbeiten" meiner Rezeptveröffentlichungen betrifft. Da ich jetzt mal ein Faulenzwochenende hatte,[...]

Meine Oma hat Sauerkraut immer mit einer Mehlschwitze abgebunden, das hat sie auch bei Rotkraut und anderen Gerichten gerne gemacht aber ich mochte das nie[...]

In letzter Zeit hatte ich meine Nudelmaschine lange nicht benutzt und jetzt wollte ich mal wieder Nudeln selber machen. Das Rezept habe ich allerdings mit[...]

Auf dem Markt habe ich mal wieder Salsiccie bekommen. Allerdings waren das Würste mit Chili. Da ich keine Lust auf ewiges Küchenwuseln hatte, gab es eine[...]

Eigentlich wollte ich bei meinem Lieblingstürken nur frische Minue kaufen, denn dort gibt es die wirklich leckere und dann auch noch zu sehr zivilen Preisen.[...]

Eigentlich hatte sich Besuch zum Mittag angesagt und da beide Vegetarier sind, hatte ich mir überlegt, dass Pilze eine gute Wahl wären. Also auf zum Pilze[...]

Als Kind habe ich mich immer geweigert Rosenkohl zu essen. Es ist schon immer komisch wie sich Geschmäcker ändern, denn mittlerweile esse ich die kleinen[...]