Gemüse ohne Zimtzucker Sahne

Portionen : 2 2 mittelgroße Auberginen 2 EL Zitronensaft Salz 2 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, grob gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 250 g Rinderhack 3 EL[...]

Portionen : 4 1 kg Rinderfiletsteaks 1 Knolle Knoblauch, in Zehen zerlegt, geschält und in Scheiben geschnitten Salz frisch gemahlener Pfeffer nach Bedarf[...]

Portionen : 4 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1kg Kalbfleisch, gewürfelt 250 g Tomatenpüree 100 ml Weißwein Salz schwarzer[...]

Portionen : 4 2 EL Ghee (Butterschmalz) 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Zwiebel, in sehr dünne Scheiben geschnitten 2 rote Chilis, in dünne Scheiben[...]

Portionen : 6 Pflanzenöl zum Anbraten 500 g Rind von der Oberschale, gewürfelt 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 6 mittelgroße Tomaten, gehackt 4 neue[...]

Portionen : 4 800 g Filetsteak 5 EL Olivenöl 3 EL Rotweinessig 2 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe ½ TL Salz 1/8 TL Pfeffer aus der Mühle 1 TL[...]

Portionen : 6 150 g TK-Blätterteig oder Quarkblätterteig herstellen Für den Quarkblätterteig: 100 g Mehl 3 TL Backpulver Salz 100 g Quark 100 g Butter Für die[...]

Portionen : 4 285 g Blattspinat (TK), gehackt 850 ml Hühnerbrühe 250 g Tortellini 1/4 EL getrocknetes Basilikum 1/4 EL Knoblauchpulver Salz und Pfeffer nach[...]

Portionen : 4 125 g Reis Öl zum Anbraten 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 300 g Hackfleisch (vom Rind oder Schwein) Salz Pfeffer 1 TL[...]

Portionen : 6 450 g kochfertige Käseravioli 3 EL Olivenöl 1 kleine Zwiebel, gehackt 1 grüne Gemüsepaprika, in feine Streifen geschnitten 1/2 rote[...]

Portionen : 4 450 g Rindersteak, in 1,5 cm große Würfel geschnitten 1/2 TL weißer Pfeffer 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 1 TL Speisestärke 1 TL Sojasauce 1 EL Öl 1[...]

Portionen : 4 120 g kalifornische Walnüsse 60 g Zwiebeln, fein gehackt 3 EL Butter 1 EL brauner Zucker 1 TL getrockneter Thymian oder Salbei 1 TL Salz 80 g[...]

Portionen : 8 3 große Auberginen 3 große Kartoffeln 3 große Zucchini 120 ml extra natives Olivenöl 70 g Butter 55 g Mehl knapp 1,2 l Milch 1 Prise Muskatnuss[...]