Letztens hatte ich einen Schlüsselbund verlegt. Da dieser unauffindbar war und ich mit meinen Kids zuletzt Lebensmittel in die Speisekammer räumte, beschloss[...]

Fenchelbrot Da meine rechte Pfote ja noch länger nur in Teibetrieb ist, habe ich sei einigen Wochen unser Brotrezept umgestellt. Der Einfachheit halber gibt es[...]

Da es ja anscheinend heuer nicht mehr so richtig kalt wird, habe ich je dem Wetter entsprechend Anfang der letzten Woche begonnen, die Stauden zu schneiden und[...]

Heute an diesem herrlich sonnigen Tag haben wir spontan beschlossen, auf Mittagessensuche zu gehen. Mit einem Korb gewappnet schlenderten wir in den Auwald und[...]

Chiabatamehl mit Wasser zu Teig rühren, Fladen formen und diese mit Sonnenblumenöl herausbraten Aufstrich: 2 Packerl Topfen mit 1/8 Liter Joghurt 2 Eckerlkäse[...]

Angefangen hat so alles: Frau schickte Sohnemann und Gatten zum Einkaufen. Unter anderem sollten sie 15 Packerl Trockenhefe zur Vorratsergänzung besorgen. Da[...]

Heute gab es dank des Hefewürfelüberschusses Pizzaschnecken. Diesmal etwas bunter als sonst. Den Teig, den ich aus: Dinkelmehl, Wasser, der besagten Hefe,[...]