Zugegeben, dieses Backwerk ist schon etwas länger her, aber ich hab die Bilder gerade wieder gefunden. Dazu gibt es auch eine kleine Hintergrundgeschichte: Im[...]

Heute wage ich mich an ein Experiment *gg* Ich will einfach mal testen, wie sich Barsirup geschmacklich in so einem Kuchen macht. In die engere Wahl kommen[...]

So, da bin ich wieder! Das mit dem Schoko-Barsirup im Teig hat's nicht so gebracht. Vielleicht hab ich aber auch einfach zu wenig verwendet... Auf jeden Fall[...]

Zuerst noch ein kleiner Nachtrag zu meinen Sachertörtchen: Alle, die bisher eins probiert haben, waren begeistert :) Eins ist jetzt noch da, das bekommt morgen[...]

Wie bereits erwähnt, habe ich das letzte Sachertörtchen meiner Schwiegermutter in spe gebracht. Es dürfte ihr auch geschmeckt haben. Und auch ihr[...]

So, meine Lieben, eigentlich sollte hier ein ganz toller Beitrag über eine mindestens genauso tolle Biskuitrolle stehen. Allerdings war irgendwer der Meinung,[...]

Gestern hatte ich mal wieder Lust was zu backen. Zuerst dachte ich an Muffins, aber letztendlich ist es dann doch ein Kuchen geworden. Ein Zitronenkuchen. Hier[...]

Es ist wieder soweit - ich habe gebacken :) In der zweiten Ausgabe der Zeitschrift Torten dekorieren steht eine Anleitung für Tier-Cupcakes. Diese werden aus[...]

Beim Einkaufen gestern entdeckte ich frische Him- und Heidelbeeren. Und die schrien geradezu danach, gekauft und zu Muffins verarbeitet zu werden. Natürlich[...]

Heute gibt's mal keinen Kuchen von mir, sondern - passend zum momentanen Wetter - Eis. Neulich hab ich in einem Geschäft eine Packung Diamant Einszauber für[...]

Nach viel zu langer "Abstinenz" bin ich heute wieder zum Backen gekommen :) Es wurde mal wieder das altbewährte Kaffeekuchen-Rezept (es ist einfach zu[...]

Mit etwas Verspätung kommt nun das Bild meines Marmorkuchens (den Kaffee-Kuchen hab ich jetzt eh schon öfter mal gemacht, den hab ich nicht mehr fotografiert).[...]

Nach viel zu langer Abstinenz hab ich endlich mal wieder gebacken. Nämlich Erdbeermuffins, nachdem's bei uns die Erdbeeren grad im Angebot gab :) Zunächst mal[...]

Morgen hat mein Bruder Geburtstag. Für die Feier mit seinen Freunden hat er sich ganz spezielle Cupcakes gewünscht, die kommen aber erst nächste Woche ;)[...]

Der Biskuitboden war heute Morgen schön ausgekühlt, also hab ich mich an die Fertigstellung gemacht. Zutaten für die Creme: 750ml Schlagsahne 2 Pck Sahnesteif[...]