Aprikosenmarmelade oder lieber Aprikose-Kirsch-Marmelade oder beides in einem Abwasch? Der Sommer ist da und die Aprikosen sind nun auch so weit. Bisher hatte[...]

Hyggelig mit Freunden mit einem leckeren Essen und Zeit für die Gäste Ein Rezept von den Winzern aus Schriesheim. So richtig hyggelig - gemütlich mit den[...]

Rinderminutenspieße mit Brot vom Grill Hier im Badischen herrschen Temperaturen weit über 30° Grad, da darf ich die Küche nicht noch mehr einheizen. Aber[...]

Zitronensauce für die Pasta Bella Italia - Pasta - Zitrusfrüche - Sonne - Meer und ein blauer Himmel. Mit Sonne und blauem Himmel wurden wir auch dienen nur[...]

Pizza vom Grill Pizza vom Grill, schon so lange hatten wir es schon vor. Den Pizzastein wollte ich auf den Grill schmeißen. Mann meinte noch, der ist doch zu[...]

Zitronen - Thymian - Ingwer - Sirup Durch Klimaanlage und Co. hat der eine oder andere nun doch wieder eine leichte Sommergrippe - und was gibt es besseres als[...]

Es gibt Würste vom Grill die eingepackt werden Die Hitzeschlacht geht in die nächste Runde und der Backofen bleibt weiter kalt. Es muss nicht immer was[...]

Cookies mit crunch und weißer Schokolade Cookies die knuspern und einfach nur lecker sind sollten es sein. Ok nichts neues, gabs doch schon mit Nüssen, aber[...]

Ganz einfach Eis herstellen Sommer in Heidelberg, Temperaturen über 35° Grad und der Schwabe und ich haben zusammen ein Eis für den Nachtisch hergestellt.[...]

Café frappé - mal nur mit Espresso und Eis Der Sommer soll dieses Wochenende mit über 30° Grad zurück kommen. Ein richtig leckeren Espresso und wenn doch[...]

Versunkener Apfelkuchen die Sparversion Die Butterpreise explodieren und ich verstehe nicht warum! Sahne wird nicht teurer, doch Butter wird doch aus Sahne[...]

Paprikamark - Biber Salçası Paprika zu Hause und die müssen weg? So halten sie sich sehr lange und vor allem sind immer einsatzbereit. Eigentlich wollte ich ja[...]

Erdbeer - Balsamico - Creme Was gibt es besseres als ein paar Tomaten auf zu schneiden, bissele Mozzarella dazu und dann diese Creme drüber..... Bei uns ist es[...]

Eine besondere Tartelette mit Zwetschen oder eben Zwetschgenmus Die Zwetschgen sind in Baden reif und so ein Käsekuchen ohne Rand mit Zwetschgen, das mag mein[...]

Brot frisch aus dem Römertopf Der gute alte Römertopf musste mal wieder her halten! Warum bin ich da nicht selbst darauf gekommen? Birgit von Die Tage sind zu[...]