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Rezepte:

Rindercurry slow cooking nach Ayurvedia

Curry mal mit Rindfleisch und dunkler Sauce trotz Kokosmilch In meiner Küche wird in letzter Zeit sehr viel mit Curra und Kurkuma gekocht, also warum nicht[...]

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Cantuccini traditionell

Cantuccini mit Hefe Nein die Weihnachtsbäckerei ist noch nicht eingeläutet aber Cantuccini kann man immer zu einem Cappuccino oder nem guten Glas Wein essen.[...]

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Kürbissuppe scharf mit Orange

Kürbis - Orangen Suppe die einheizt Der Herbst ist da, Kürbis gibt es nun wieder überall und das Wetter ist auch so das die Grippewelle wieder losschlägt. Also[...]

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Reeses-Spekulatius Brotaufstrich oder Praline

Reeses wird weihnachtlich Es gibt seit mitte September wieder im Supermarkt Weihnachtsgebäck, wie grausam. Aber wenn ich so in die Einkaufswägen schaue stehen[...]

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Hamburger geht nach Bayern

Bayrische Antwort auf Fastfood Mittagspause und was soll man essen? Ab ins Fastfoodrestaurant? Naja also für mich jetzt nicht unbedingt das richtige - wenn ich[...]

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3 Zöpfe ein Teig

Für jeden Geschmack den richtigen Zopf Da gibt es doch tatsächlich wieder Hefeteig. Aber bei dem herbstlichen Wetter wollte ich eine schöne Auswahl für das[...]

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Verlosung - wer möchte es gewinnen

Orangenkekse aus meiner Kindheit - da gab es nur Smily Da hab ich euch ja vor ein paar Wochen das Buch "Emoji™ Backen vorgestellt und danach backen mit[...]

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Erkältung - Quittensirup - aber auch für den[...]

Quittenzeit und der Nachbar hat sie sogar geliefert Dieses Jahr habe ich so viel Marmelade eingemacht, so dass ich eigentlich keine Quitten nehmen wollte, doch[...]

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Pilz - Flammkuchen und die Verlosung

Flammkuchen im Herbst Herbstzeit, auf dem Wochenmarkt git es wieder unmengen frische Pilze. Ob Pfifferlinge, Egerline, Steinpilze, Champignons viele Stände[...]

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Gegrillte Hähnchenbrust mit viel Gemüse

Hähnchenbrust aus dem Backofen mit gegrilltem Gemüse Da rannte ich doch tatsächlich am Samstag von Metzger zu Metzger und wollte Hähnchenbrust mit Haut und was[...]

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Herzlichen Glückwunsch - und die Kräuter -[...]

Deftige Kräcker oder Kekse zum guten Glas Wein Wer meinen Blog liest hat ja sicher schon ganz unten oder auf der Seite das Banner für die Rechtsanwaltskanzlei[...]

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Schwäbische Linsen

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle Der Herbst ist ja eingezogen und bei uns gibt es wieder Eintopf. Mein Mann hatte sich mal wieder Linsen gewunschen. Klar[...]

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Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes Wenn es bei uns einer im Magen hat oder sich nicht ganz so wohl fühlt gibt es Geschnetzeltes. Wieso - kann ich euch nicht sagen, das hat[...]

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Der Winterspargel

Schwarzwurzeln in einer leckeren Sahnesauce Auf dem Wochenmarkt gibt es nun wieder Winterspargel - Schwarzwurzeln. So lecker und lange Zeit kannte sie kaum[...]

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Ravioli - Tortellini oder lieber Capeletti

Nudelteig gefüllt mit Hähnchenbrust Wer jetzt denkt das es mir jetzt "vollends de Saier" raus hat, denkt falsch, es ist super lecker und das ist doch die[...]

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