Einback - eine Kindheitserinnerung Kennt ihr das auch noch? Einback? Hatte mir meine Mutti gebacken wenn es mir nicht gut ging, ich nichts essen wollte, aber[...]

Crème pâtissière - Konditorcreme Oh wie hört sich das hochgestochen an - ok sagen wir es mal ganz normal es ist eine Vanillecreme mit der man Kuchen, Torten,[...]

Zöpfe mit Füllung Ostern steht vor der Tür und es sol Leute geben die da toll brunchen. Bei uns gabs die Zöpfe einfach so Nachmittags, damit Mann nicht noch[...]

Plunderteilchen für Ostern Ostern - eigentlich wollte ich ja ein Osterhasen backen, doch es war noch so viel Quark im Kühlschrank, der musste zu erst weg - und[...]

Hackfleischküchlein aus dem Backofen mit Grillgemüse Kommt ja schon gut wenn man Freunde zu Besuch hat und man dann Abends einfach so ne Platte mit Gemüse und[...]

Osterblumen mit Gin Osterblumen, aus Mürbteig mit Gin-Curd, ein Hauch von Frühling. Ja gelb soll die angesagte Farbe im Frühling sein...hab ich gelesen, also[...]

Italien auf dem Tisch - Parmesanschnitzel Endlich es wird Frühling, die Kirschbäume blühen und es wird Zeit mal wieder für ein leckeres südländisches Rezept.[...]

Moussaka der Frühling kann kommen Für die Griechen ist die Moussaka ihr Nationalgericht, wenn da nicht die Türken und Araber wären die sagen das sie es nur aus[...]

Lokum Kek - türkische kleine Küchlein Stellt euch vor, da kommst zur Arbeit und da steht so ein Petit Four auf deinem Platz. Meine türkische Kollegin meinte[...]

Rhabarberkomptt Wasser Rhabarber ist ja so gesund, er enthält viel Vitamin C, ist gut zur Stärkung des Immunsystems und die Abwehrkräfte. Zudem enthält er viel[...]

Jägerpfannkuchen Kennt ihr den Satz von Männern - das hat meine Mama für mich gemacht - das sind die Sachen von denen ich gerne meine Finger lasse - den[...]

Weihnachten auf dem Frühstücksttisch Vor Jahren hatte ich mit Frau Z. eine Spekulatiuscreme entwickelt die lecker war, doch man entwickelt sich ja zumindest in[...]

Kleine Bällchen - oder schwäbische Pizzabällchen Die meisten von euch werden sich jetzt fragen was ein Wengerter ist - das ist ein Weinberg - und bei der[...]

Cronut mit Honig - Walnuss Es gab ja schon die Cruffins vor ein paar Monaten, daher diesmal ein Nachtisch mit einem Hauch Weihnachten. Warum ? Na wenn Honig[...]

Fenchel- Kümmel - Anis - Sirup Für den verkorksten Magen oder für stillende Mütter Fenchelsirup steht bei uns immer im Kühlschrank, anhand von dem wie oft mein[...]