Nachdem ich beim letzten mal, wo es Currywurst/Pommes gab, von der Wurst bis zur Fritte alles selber gemacht habe, wollte ich diesmal den Aufwand nicht[...]

Spaghetti carbonara stand schon lange nicht mehr auf der Speisekarte und das sollte sich heute ändern. Auf der Suche nach was schnellem und leckerem kommt man[...]

Paprikascheiben mit Hackfleisch gefüllt im Speckmantel...dieses Rezept habe ich dieser Tage entdeckt und es hat mich direkt angemacht. Obwohl ich weiß, dass[...]

Gebratener Reis aus irgendeinem asiatischen Land ist ja immer lecker..und immer irgendwie ähnlich. Ob nun chinesisch, indonesisch oder thailändisch ist egal,[...]

Es war ja nun Karneval...ist es ja immer noch, aber an Rosenmontag mache ich immer ne Pause...ist ja eh mehr was für Touris ;-)...naja und an Karneval hat man[...]

Also, dass heute Aschermittwoch ist spielte bei der Menueauswahl nur bedingt eine Rolle, aber es passte zufällig halt auch gut: Aschermittwoch und Fisch. Es[...]

Diese Kartoffelpfanne mit den Hackbällchen habe ich schon am Dienstag gekocht, weil ich eine solide Grundlage brauchte für den Abend bis zur Nubbelverbrennung[...]

Es war heute 20 Grad, also schon mehr als nur ein gewöhnlicher Frühlingstag...deswegen muss das letzte Wild mal langsam aus der Kühltruhe. Heute hat die letzte[...]

Die Kartoffelpfanne letzthin mit den Hackbällchen fand ich so lecker, dass ich gleich noch eine Kartoffelpfanne machen wollte. Ne andere natürlich. Diesmal mit[...]

Ich hab ja gesagt, ich probiere noch ein paar Kartoffelpfannen aus...nun, hier ist die nächste: Kartoffelpfanne mit Schweinefilet. Natürlich ist sie ganz[...]

Gestern habe ich mir gefüllte Champignons im Blätterteig gemacht. Ich wollte nur was Kleines und ohne viel Aufwand...und so bin ich auf diese Champignons[...]

Heute morgen fiel mir als erstes folgende Postkarte, die schon ewig am Kühlschrank hängt, ins Auge: Warum sie mir gerade heute morgen so nachhaltig auffiel,[...]

Nachdem ich letzthin den Lachs und die Champignons in Blätterteig gemacht hatte, sagte meine Kleine dieser Tage, ich solle doch mal darüber nachdenken, ob[...]

Nachdem es letzthin Jägerschnitzel gab, hatte ich noch zwei Schnitzel übrig. Was liegt also näher, als Zigeunerschnitzel zu machen. Diese beiden Varianten[...]

Heute hab ich mir nochmal ein Schnitzel gemacht. Alle Damen hatten auswärtige Termine ;-), so dass es sich gut eignete, einfach schnell ein Schnitzel parat zu[...]