Rosenkohl hat wieder Saison und das heißt wir Foodsaver retten wie bekloppt die kleinen Köhler... Rosenkohl ist ein Gemüse, wo sich die Geister scheiden.[...]

Heute gibt es mal ganz ungeniert ein ganz unveganes Rezept ;-) Warum? Weil geretteter Joghurt und Eier verbacken werden wollten und ich dafür ein ganz[...]

Vor fast einem Jahr hab ich mal probiert Gemüse Chips selber zu machen, was damals mehr oder eigentlich eher weniger geklappt hat, worüber Anni sich auch noch[...]

Heute hab ich einen sehr leckeren, exotischen Reispudding für euch zum Nachtisch =) Das Rezept ist aus dem Buch "Vegane Superfoods", das ich dir lieber Heiko[...]

Gestern gab es hier wieder eine Premiere für mich: Steckrübe! Hab ich noch nie in meinem Leben gegessen und oh man... da hab ich eine leckere Rübe all die[...]

Die letzten Tage war es so ungemütlich hier draußen. Kalt, stürmisch und regnerisch... Eindeutig Zeit die Plätzchen Saison einzuleuten =) Erst recht, da ich[...]

Gestern gab es mal eine völlig neue Version meines Currys! =) Ich hab mich viel zu lange beschwert, dass ich nirgendwo lila Süßkartoffeln, bunte Möhren,[...]

Heute war mir irgendwie nach einer total süßen, aber auch knusprigen Ausnahme =) Bei dem Durchsuchen meiner Küche nach Zutaten, stieß ich dabei auf die[...]

Letzte Woche auf dem Food Market kam Rieke wieder nicht an den süßen Zierkürbissen vorbei und da wir so lange an dem Stand standen und ich nebenbei der[...]

Vorgestern hat Kay bei mir von wo auch immer dieses Buch ausgegraben: Ich frag mich gerade echt wie ich das nur vergessen konnte?! Die Rezepte darin sind echt[...]

Vorgestern war wieder Rettertag auf einem großen Markt bei mir in Hamburg und es gab wunderbar buntes Gemüse *.* Wahnsinn oder? Das sind Portobello Mushrooms,[...]

Vorgestern hab ich so total leckere Marzipan Croissants gerettet und heute morgen hatte ich dadurch total Lust auf sowas, leider waren schon alle aufgegessen[...]

An diesem Wochenende war wieder Food Market in Hamburg wo kleinere und auch größere regionale Betriebe ihre neuen, kreativen und leckeren Produkte vorstellen[...]

Dieses interessante Rezept hab ich in der aktuellen Ausgabe der Slowly Veggie entdeckt. Es ist ein Gericht aus dem Nahen Osten und der Name bedeutet[...]

Bevor nun entgültig der Herbst und dann der Winter kommt, musste ich heute noch schnell mein eigenes Mango Lassi Rezept ausprobieren, da ich gerade eh frische[...]