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Rezepte:

Hirschrücken, Niedrigtemperatur gegart, mit[...]

Den Hirschrücken hab ich beim Metzger meines Vertrauens auf den Wochenmarkt entdeckt. Der Hirsch durfte ein glückliches freies Leben in den Eifelwäldern[...]

Quelle: findest-mich-in-der-kueche.blogspot.de
Apple Pie mit Herz

Ich hatte heute noch einige Äpfel über, die eigentlich weg mussten, aber Lust auf Apfelmus hatte ich auch nicht. Also musste ein Apfelkuchen gebacken werden.[...]

Quelle: findest-mich-in-der-kueche.blogspot.de
Italienisches Zwei-Käse-Gemüse-Gratin

Dieses Rezept hab ich nun schon seit Ewigkeiten und mach es immer mal wieder. Das Rezepte verbinde ich immer mit Mutter-Tochter-Kochen. Meinen Paps war der[...]

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Rotwein-Birnen mit Vanillejoghurt

Vor einiger Zeit hab ich schon mal vorab ein kleines Weihnachtsessen im November gemacht und diesen leckeren Nachtisch gemacht. Die Birne sorgt für eine[...]

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Lachssteak mit Mascorpone-Gemüse

Da ich zuhause die einzige Fischesserin bin, koch ich auch schon mal gerne für die "Koch-AG" auf Arbeit Fisch. Nur leider haben wir keine Dunstabzugshaube und[...]

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Kirschkonfitüre mit Marzipan

Nun ist es schon wieder soweit und die ersten Lichter brennen bereits am Adventskranz. Also musste ich trotz zu viel Arbeit dank Teiltzeitstudium die[...]

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Schweizer Wurstsalat meets Holland

Den Wurstsalat hat meine Mama schon immer so gemacht und ich hab nur noch den Senf zum Dressing hinzugefügt. Also wieder ein Rezept voller[...]

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Mini-Tartes mit Schokoladen-Mohn-Füllung und[...]

Beim Stöbern im Blog vom Wattwürmchen hab ich von diesem tollen Blog-Event gelesen und wollte unbedingt sofort mitmachen, denn es ging um zauberhafte[...]

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Lachs-Zucchini-Lasagne

Seit einigen Tagen erstrahlt mein Blog nun in einem leicht verändertem Design. Okay, es hat sich eigentlich nur die Farbe geändert, aber für mich sieht der[...]

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Russischer Zupfkuchen

Ich kenne eigentlich niemanden der keinen Russischen Zupfkuchen mag. Jedoch hab ich ihn bisher immer nur als Fertigmischung gemacht und somit schon seit Jahren[...]

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Ananas-upside-down-Kuchen

Diese Woche endete der mittlerweile dritte Backwettbewerb bei mir auf Arbeit. Ich hab ihn organisiert und natürlich auch mitgemacht. Mir fiel die[...]

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Hähnchenbrust gefüllt mit Frischkäse und[...]

Ein ähnliches Rezept habe ich schon vor langer Zeit mal auf dem Durchstöbern der Rezeptideen auf der Internetseite vom Brunch Brotaufstrich. Das Rezept damals[...]

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Graupen-Eintopf

Suppen und Eintöpfe geben immer ein Gefühl von Sicherheit und Geborgenheit. Außerdem gibt es keine Mahlzeit, die mehr von Innen wärmt als ein Eintopf. Okay,[...]

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Nudelsalat mit einem Touch Mittelmeer

Heute war ich bei Freunden zum Grillen verabredet. Ich weiß, mit dem Angrillen haben wir uns ganz schön Zeit gelassen. ;-) Während sich meine Freunde ums[...]

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Klassischer Nudelsalat - Grundrezept

Mein zweiter Salatbeitrag für das heutige Grillen war ein klassischer Nudelsalat, welcher so schon seit Ewigkeiten von meiner Familie gemacht wird. Das schöne[...]

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