Mal wieder stand ich gestern in der Küche, schaute in die Schubladen mit den Gewürzen und ließ mich inspirieren. Rezepte brauche ich nicht immer.. ich finde es[...]

Heute entstand ein kleiner feiner Auflauf mit Kürbis und Maronen- passend zum doch etwas schmuddeligen Herbstwetter. Die 1. Erkenntnis bei der Vorbereitung:[...]

Mit den folgenden Zutaten hab ich eine große Schüssel gemacht, die meine Mama und ich als Hauptspeise ohne weitere Beilage gegessen haben. Als Beilage reicht[...]

Endlich mal etwas anderes als ewig Salat mit Nudeln oder Kartoffeln.. eine herrliche Abwechslung. Als Beilagensalat für 4 Pers. oder als Hauptgericht ür 2 Pers[...]

Gestern war es endlich soweit. Der Yufkateig aus meinem Kühlschrank sollte endlich verarbeitet werden. Auf dem Plan stand Börek. Nicht den üblichen[...]

Höllisch Schokoladig ist dieser wunderbare Kuchen. Und wer keine Angst vor einem Kuchen hat der bis unter die Glasur voll ist mit wundervollen Kalorien, kann[...]

Im Moment bleibt nicht viel Zeit zum Kochen, aber beim Stöbern auf Pinterest hab ich gestern ein wunderbar lecker ausschauendes Bild von gefüllten Zucchini[...]

Wir hatten so viele Kartoffeln im Haus und ich fragte mich was ich damit machen kann. Etwas Neues sollte es sein. Und dann hatte ich eine Idee.. warum nicht[...]

Was ist bei einem 5-Jährigen so angesagt zur Zeit? Richtig! Cars, Planes, Turbo und wie sie alle heißen. So war das Motto der Fondanttorte ziemlich schnell von[...]

Letzte Woche hatte ich mittags etwas Hunger auf einen kleinen Snack. In unserer Obstschale lagen traurig ein paar "nicht mehr ganz so knackige" Äpfel. Und da[...]

An manchen Tagen ist es einem doch wirklich nach etwas ganz einfachem und klassischem, oder? Dazu gehören für mich auch Eintöpfe und einer unserer[...]

Schon vor einer gefühlten Ewigkeit hatte ich diese - wie Reis aussehenden- Nudeln im Supermarkt erspäht und sofort mitgenommen. Heute war es dann soweit, sie[...]

Geliebt mit Marshmallows und Nüssen überbacken bei dem jährlichen Thanksgiving Dinner oder im Urlaub als Fries: Die Süßkartoffel oder auch bekannt als sweet[...]

Welch ein herrliches Wetter zur Zeit. Und was ist da besser als die Grillsaison einzuläuten?! Also haben wir unsere beiden Eltern eingeladen und mit ein[...]

Ich liebe Couscous und habe auch schon einmal ein Salatrezept gebloggt *Couscoussalat mit Joghurtsauce* . Heute kommt die 2. Variante nach der ich meinen[...]