Die tolle " Post aus meiner Küche "-Aktion ging in eine aktuelle Runde und dieses Mal hieß es: "Sommer im Glas". Natürlich dachte ich sofort an Marmeladen,[...]

Wer sich auf die Stoffwechselkur einlässt (oder 21-Tage-Kur oder hcg-Kur oder wie auch immer ihr sie nennen wollt), kann sich schnell langweilen. Vormittags[...]

Es ist mal wieder Zeit für eine Runde #ichbacksmir. In diesem Monat ist das von Claretti ausgegebene Codewort: " Streuselkuchen " und ich muss sagen, dass mir[...]

Wenn ich an die indische Küche denke, dann denke ich an großartige Gewürze (und -mischungen), tolle Snacks und an zuckersüße Desserts. Genau das Richtige für[...]

Viele Rezepte, die ich euch hier vorstelle, habe ich oft nur wenige Stunden vor Zubereitung und Verzehr irgendwo entdeckt. Es packt mich, ich gehe einkaufen[...]

Ich habe lange überlegt, ob ich es auf dem Blog thematisiere. Wenn man irgendwo erzählt, dass man eine Art "Crashkur" bzw. "Blitzdiät" macht, ist es scheinbar[...]

Bereits im letzten Jahr habe ich interessiert meine Twittertimeline beobachtet, auf der für wenige Stunden das Hashtag #twitterkocht aktiv war. Ich wußte auch[...]

Manchmal muss es echt schnell gehen mit dem selbstgemachten Mitbringsel für eine Party. Dann ist keine Zeit, einen Tag zuvor den Biskuitboden für eine[...]

Ich war beim türkischen Gemüseladen, um mir Thymian für meine Pilzbolognese zu besorgen, da lagen sie in der Auslage und dufteten fast schon aufdringlich in[...]

Die Diskussion darüber, ob diese fluffig-buttigen Backwerke nun "Scones" oder "Biscuits" sind, ist so alt wie der Streit zwischen US-Amerikanern und Briten[...]

Ich steh auf englische Muffinbrötchen, die in deutschen Supermärkten gern mal "Toasties" genannt werden. Ich habe sogar schon damit experimentiert, sie selbst[...]

Bis vor kurzem war ein Galette für mich ein herzhaftes Crepé aus Buchweizenmehl. Ob in Hamburg im Ti Breizh oder in Kiel im Blé Noir - ich freue mich immer[...]

Vor einigen Wochen tauchte sie in unserer Filterbubble der sozialen Netzwerke auf: Das sogenannte "Barbecue Sushi" von Cook.with.me.at . Das Video wurde[...]

(english version below) Es ist Wassermelonenzeit, und nachdem ich wochenlang einfach nur mundgerechte Häppchen mit etwas Meersalz gegessen habe, sprang der[...]

Eigentlich bin ich nicht so der Hack-Typ. Doch bei IKEA sind sie immer wieder ein großer Spaß: Die schwedischen Fleischbällchen mit Pommes und gaaaanz viel[...]