Apfelkuchen ist ein Klassiker. Also den kann man doch wirklich immer essen, oder? Ich auf jeden Fall schon. Obstkuchen sind generell super, aber Apfelkuchen[...]

Nachdem dieser Rüblikuchen so fantastisch bei den Mitessern ankam, habe ich mich daran versucht, ihn zu "schokoladisieren", sprich, den Kuchen in der[...]

Diese Halloren Kugeln wollte ich schon lange mal probieren. Sie kommen aus Deutschlands ältester Schokoladenfabrik und sind, eigentlich schlicht und einfach,[...]

Die Sorte klingt doch toll, oder? Fand ich auch, daher landeten die Bonbons ohne lange nachzudenken in meinem Einkaufswagen. Gekauft habe ich sie im Globus,[...]

Ich war mit meiner Schwester im "Veganz" in Frankfurt, dem neu eröffneten, rein veganen Supermarkt. Der Laden ist der Wahnsinn, ich hätte am liebsten alle[...]

Wenn auf einer Verpackung das Wort "Neu!" knallrot prangt, bleibe ich schon mal stehen. Steht dann auch noch auf Keksen (!) ballaststoffhaltig, wandert das[...]

Ich liebe Rhabarber! Also ist er auch in meinen Muffins jederzeit ein willkommener Gast. Vermischt mit Zimt und Joghurt ergeben diese Muffins eine wahnsinnig[...]

Magst du fruchtige Kuchen? Dann ist dieser was für dich. Magst du schokoladige Kuchen? Dann ist dieser was für dich. Magst du nussige Kuchen? Dann ist dieser[...]

Ich hatte eine Idee: Rosinenbrötchen selbst backen, diese aber mit Vollkornmehl, hah! Gesagt, getan. Nachdem ich auf chefkoch.de ( *klick* ) ein geeignetes[...]

Nussecken sind doch ein Klassiker. Immer lecker, immer beliebt, einfach zu machen und die Suchtgarantie ist immer vorhanden. :D Das Rezept habe ich aus dem[...]

Heute etwas Interessantes im Tegut erspäht: Eine auf Weizeneiweiß basierende Fleischersatz-Mischung, geeignet für Veganer und laktoseintolerante Menschen. In[...]

Ja, ich gestehe: Dieses Rezept ist nicht vegan. Das liegt aber nur daran, dass ich schnell ein Geschenk für ein Geburtstagskind brauchte und keine Zeit mehr[...]

Heute habe ich mich mal an vegane Mousse au chocolat gewagt. Ziemlich skeptisch mit Seidentofu (anstatt Sahne, Mascarpone, etc.) ging ich an die Sache heran -[...]

Ich esse nicht nur den lieben langen Tag Kuchen. Nein! Im Gegenteil, täglich kommen mittags tolle, leckere und (größtenteils) vegane Gerichte auf den Teller.[...]

American Cookies sind eine meiner liebsten Kekssorten. Und ich denke, mit dieser Meinung bin ich nicht alleine. Leider sind im Orginalrezept massig unvegane[...]