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Heute gibt es mal ein Gericht aus der Kategorie: "Mit Essen sollte man doch ruhig mal spielen". Ich habe diese Kreation zum ersten mal auf der Pinnwand eines[...]
Quelle: rezeptetest.blogspot.de
Und noch ein weiteres Spaß-"Rezept" was ich nicht vorenthalten möchte... Seit Jahren geistert im Internet der Mythos des Mett-Baby umher. Wenn man es sucht[...]
Quelle: rezeptetest.blogspot.de
Was tun, wenn man keine Lust auf viel schnippeln hat oder vermeintlich schwierigere Gerichte einfach zubereiten möchte, oder es schnell gehen soll: man greift[...]
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Das folgende Rezept findet sich mal wieder bei chefkoch.de . Einkaufs-/Zutatenliste: 350g Schweinefleisch 2 Paprika 4 Frühlingszwiebeln 1 kleine Dose Ananas[...]
Quelle: rezeptetest.blogspot.de
Und wieder einmal steht ein chefkoch.de-Rezept auf dem Prüfstand. Einkaufs-/Zutatenliste: 2 Möhren 350g Nudeln 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 300g Hackfleisch 200g[...]
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Eine Peking-Ente - 4 Rezepte. Nr.2: Die Haut. Die Ente ist fertig. Das wohl leckerste wird jetzt einzelnd serviert - die Haut. In feine Streifen geschnitten[...]
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Eine Peking-Ente - 4 Rezepte. Nr.3: Der Hauptgang. Die Ente ist fertig. Die leckere Haut ist aufgegessen und was bleibt ist eine "nackte" Ente. Für das Fleisch[...]
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Was trinkt Harry Potter mit seinen Freunden stets in Hogsmeade? Richtig: Butterbier! Auf chefkoch.de bin ich auf ein entsprechendes Rezept gestoßen...[...]
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Hier mal ein Gericht aus der Kategorie - lecker Essen mit wenig Aufwand. Einkaufs-/Zutatenliste: 800g Kartoffeln 200g/400g Sahne Olivenöl Gewürze: Salz,[...]
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Heute mal ein Experiment aus der Molekularküche. Einkaufs-/Zutatenliste: 2 Melonen (Cantaloup) 3g Natriumalginat (Algin) 1 Liter Wasser (calciumarm) 10g[...]
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Wer die Zutaten für molekulare Kaviar-Herstellung erstmal zu Hause hat, kommt auch an dieses chefkoch.de-Rezept nicht vorbei... Einkaufs-/Zutatenliste: 250ml[...]
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Ich weiß leider nicht mehr die Fundstelle, aber dieses Rezept soll vom Spitzenkoch Ferran Adria stammen. Einkaufs-/Zutatenliste: 350g Spaghetti 3 EL Olivenöl 2[...]
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Die Grillsaison ist nun endlich auch wieder von den Supermärkten eröffnet worden. Was aber kaufen? Das klassische fertige Nackensteak, oder doch[...]
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Bei den Beilagen kommt man inzwischen an kleinen Alufolien-Päckchen nicht vorbei. Hier ist ein kleines, unaufwändiges Rezept für Tomaten-Feta-Päckchen.[...]
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Beim Fleisch kommen immer häufiger Alternativen zum klassischen Steak oder Bratwürsten auf den Grill... Das Armadillo-Egg könnte man als "Grill-Frikadelle"[...]
Quelle: rezeptetest.blogspot.de