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Rezepte:

Erdbeer-Risotto mit Basilikum

Mit einem Säugling im Haus verschieben sich nicht nur die Schlafens- sondern auch die Essenszeiten: das Frühstück fällt zwischen Stillen und Wickeln eher[...]

Quelle: 5style-kueche.blogspot.com
Bunter Tomatensalat mit Estragon in[...]

Nach den etwas kühleren und regnerischen Tagen der letzten Woche herrschen nun wieder hochsommerliche Temperaturen in Berlin und die schlagen leider nicht nur[...]

Quelle: 5style-kueche.blogspot.com
Ratatouille

Mein Speiseplan richtet sich momentan nach einem 6 Wochen alten Säugling: unser Söhnchen bestimmt wann ich einkaufen gehe und wie viel Zeit für Kochen und[...]

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Samtige Tomatensuppe mit Safran

Die heißen Sommertage sind (erstmal) wieder vorbei und heute war ich bei 13 Grad und Regen einkaufen... Die große Tomatenauswahl ist immer noch verlockend und[...]

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Erfrischender Melonensalat

Der Sommer zeigt sich immer noch von seiner launischen Seite: Nachdem es am Wochenende bei kühlen Temperaturen geregnet und gestürmt hat, ist heute das[...]

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Gebratene Tomaten mit Mozzarella

... und noch immer warten wir auf einen richtigen Sommer! Inzwischen sind wir wieder bei Temperaturen um die 20° angekommen und auf den Straßen sammelt[...]

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Rote Bete Salat mit Brombeeren in[...]

Rote Bete ist mit seiner roten Farbe und seiner runden Form ein schöner Vertreter des Feuer- und Erd-Elements - ebenso wie die zur Zeit herrlich-süß-reifen[...]

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Gelbe Paprikasuppe mit Avocado-Salsa

Die 2. Augusthälfte präsentiert uns nun endlich die Temperaturen, auf die wir schon den ganzen Sommer gewartet haben. Dennoch liegt schon etwas Herbstliches in[...]

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Mango-Möhren-Smoothie

Herrlich wenn am Wochenende mal wieder Zeit für einen ausgiebigen Brunch ist! Weil ich unseren kleinen Sohn stille und deshalb auf Kaffee, schwarzen Tee und[...]

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Möhren-Apfel-Dessert mit süßer Kürbiskernpesto

Dem Erd-Element wird u.a. die gelb-orange Farbe, der süße Geschmack, die runde Form und Langgekochtes zugeordnet. Interessanterweise entwickeln viele[...]

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Möhrensalat mit Orange und Melone

Ich will natürlich nicht hoffen, dass dies der letzte heiße Tag des Sommers ist, aber die Wettervorhersage für die nächsten Tage ist ja nicht so[...]

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Zimt-Milchreis mit karamellisierten[...]

Ich habe das große Glück einen Mann zu haben, der auch noch nach der anfänglichen Verliebtheit sehr aufgeschlossen für die 5-Elemente-Ernährung ist, Seitan und[...]

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Weiße Bohnensuppe mit frittiertem Knoblauch und[...]

Seit den letzten warmen Sonnenstrahlen am Wochenende herrscht nun seit gestern reinstes Metall-Wetter in Berlin: der Himmel ist komplett weiß und die Luft ist[...]

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Frittierter Tofu in Bananen-Kokos-Soße

Bei näherer Betrachtung gibt es erstaunlich viele Lebensmittel, die mit ihrer weißen Farbe das Metall-Element unterstützen: Knoblauch, Zwiebeln, Rettich,[...]

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Wärmender Frühstücksbrei

Die Tage sind zwar teilweise herrlich sonnig, aber KALT ist es geworden! Da startet man am besten mit einem wärmenden Brei in den Tag, der den ganzen Vormittag[...]

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