Seit vielen Jahren bin ich bekennender Porridge-Fan und selbst im Sommer freue ich mich morgens auf mein warmes Frühstück. Es schmeckt, sättigt und bekommt mir[...]

Zu diesem Rezept gibt es gar nicht so viel mehr zu sagen - außer das es schon seit Jahren zu meinen Lieblingsspeisen zählt. Denn auch wenn ich kein Fleisch[...]

Honigkuchen ist ein Festtagsgebäck mit sehr langer Tradition. Weil er zur Hälfte aus reinem Honig besteht, war er früher eines der wertvollsten Backwerke. Ich[...]

Langsam wird das Wetter echt uselig und bevor es morgens raus in das kalte Nass geht, wirkt ein wärmender Brei wie eine kleine Wärmflasche im Bauch. Ich bin ja[...]

Linzer Torte ist eines der ältesten bekannten Tortenrezepte der Welt und zählt seid jeher zu meinem Lieblingsgebäck. Im Gegensatz zu meinem Mann bin ich kein[...]

Eine Freundin von mir befindet sich gerade in Gründung mit einer 5-Elemente-Suppenküche in Berlin - liebevoll zubereitete Produkte mit regionalen, saisonalen[...]

Lebkuchen ist definitiv ein Advents-Highlight für mich und entsprechend liebe ich auch Lebkuchengewürz. Zutaten wie Zimt, Gewürznelke, Sternanis, Ingwer,[...]

Weihnachtszeit ist Schokoladenzeit. Aber viel besser als alle Milka- und Lindt-Weihnachtsmänner zusammen schmeckt diese selbst gemachte Weihnachtsschokolade.[...]

Hülsenfrüchte sind (gerade für Vegetarier und Veganer) eine wertvolle Eiweißquelle und unterstützen besonders jetzt im Winter unser Wasser-Element . Das[...]

Zur Zeit habe ich einen unbändigen Appetit auf schwarze Bohnen - was mir jetzt im Wasser-Element gerade recht kommt! Da sie jedoch ein bisschen Vorlauf durch[...]

Nur weil ich seit Wochen einen ausgeprägten Appetit auf schwarze Bohnen habe, heißt das natürlich nicht, dass es nicht auch noch andere Möglichkeiten gibt, das[...]

Heute hat es zum 1. Mal geschneit – bislang hat es der Berliner Winter ja noch gut mit mir gemeint, aber langsam ziehen die Temperaturen an. Allerdings[...]

Heute Mittag musste es schnell gehen – mein Mann und ich waren zum 60. Geburtstag bei seinem Cousin eingeladen... Und ihr kennt das sicherlich, die[...]

Kaltes Winterwetter schreit förmlich nach Suppe - da ist es doch praktisch, dass wir mit Suppen auch wunderbar unser Wasser-Element unterstützen können.[...]

Die Schonzeit ist vorbei, jetzt zeigt der Berliner Winter so langsam was er drauf hat - Himmel, ist das KALT da draußen! Da muss sich das kölsche Mädel erst[...]