Ich habe ein Rezept für einen Apfelkuchen (nein, keinen amerikanischen) bestehend aus Mürbteig und eine Fülle aus ... logisch ... Äpfeln. Da es letztens ja[...]

Ich finde ja, dass Bananen mit Heidelbeeren total gut harmonisieren. Daher wollte ich unbedingt Cupcakes machen mit einem Frosting aus Bananen und[...]

Ich habe hin und her überlegt, ob ich diesen Beitrag schreiben soll oder nicht. Denn heute ist mir mal etwas nicht so gut gelungen - zumindest finde ich das.[...]

Nach dem Keksdebakel brauchte ich ein Erfolgserlebnis. Es musste etwas her, das mir schmeckt, das gelingsicher ist und außerdem wollte ich etwas auf den[...]

Wer auf perfekt gestylte Torten steht, wird mit mir heute keine Freude haben. Warum muss eine Torte außen mit Crème immer akurat sauber bestrichen sein?[...]

Ich habe doch schon mal erwähnt, dass ich nicht unbedingt der allergrößte Fan von Nüssen bin, und dass es nur wenige Ausnahmen gibt. Nun, Raffaellos gehören[...]

Erinnert ihr euch noch an den Kirsch-Mascarpone Cheesecake ? Es gibt Lebensmittel, die sind in Kombination, wie z.B. Bananen und Heidelbeeren, Erdbeeren und[...]

Cookies mag ich deshalb so gerne, weil sie ein perfekter Happen für zwischendurch und/oder unterwegs, ein tolles Mitbringsel, ein wunderbares Giveaway und[...]

Ein weiteres unschlagbares Geschmacksduo, das einfach zusammengehört: Himbeere und Mohn! Der leicht nussige Geschmack des Mohns in Verbindung mit der leicht[...]

Zur Zeit bin ich etwas eingefahren auf Cupcakes, am liebsten würde ich jede Woche welche backen.... mindestens! Auf der Suche nach Cupcakes, die uns zumindest[...]

Für meine neuen Arbeitskollegen wollte ich zur Begrüßung ein "Hallo, hier bin und ich hab was für euch!" auf den Tisch stellen. Eigentlich wollte ich was ganz[...]

Darf ich mich vorstellen: mein Name ist Viktoria und ich bin Erdbeerholikerin. :D Solange es noch gute, heimische Erdbeeren gibt, verbacke und verarbeite ich[...]

Dass bei man bei so einer Affenhitze nicht unbedingt lange in der Küche stehen und stundenlang backen will, ist klar. Ein kleiner Sonntagskuchen ist mir aber[...]

Für alle Schokoholics unter euch: hier kommt die ultimative Schokodröhnung, die alle möglichen und unmöglichen Glücksgefühle freisetzen. Nach so einer Torte[...]

Die Geburtstagsreihe geht weiter! Mein kleiner Bruder ist diesmal an der Reihe. Schon länger juckt es mich mal wieder was aus dem Buch Cheesecakes von Dr.[...]