Für eine leckere Peperonata wie sie meine italienische Nonna immer machte, braucht ihr bunte Paprika und reife aromatische Tomaten. Die Zubereitung ist ganz[...]

Polpetti sind die italienischen Brüder der deutschen Frikadelle. Man kann sie pur essen oder auch in einer leicht pikanten Tomatensoße servieren. Ich habe für[...]

Ich habs ja gesagt...heute wirds so richtig Retro Oldschool. Ein Rezept wie schon damals in den 60zigern. Ein Eiersalat mit Champignons...die Oma (und nicht[...]

Heute hab ich einen leckeren Nudelsalat für euch...einen mit Mais und Gorgonzola. Ich finde, diese Kombination ist mal etwas anderes. Allerdings muss man hier[...]

Der heutige Partysalat ist ein pikanter Rindfleischsalat mit Zwiebeln und Paprika. Das Rezept hab ich in meinem Meisterkurs bekommen als das Thema "Kleine[...]

Ich hab es euch ja versprochen...hier kommt also das erste Rezept vom leckeren Verlobungsbüffet. Mögt ihr Thunfisch? Und mögt ihr Reis? Dann hab ich einen[...]

Das ich eine Schwäche für die Nordsee habe, dürfte dem ein oder anderen hier bestimmt schon aufgefallen sein. Schließlich bekommt ihr nach unserem Urlaub jedes[...]

Soooo...jetzt ist es raus...der Prinz und die Principessa planen ein Verlobungsfest! Ja, ihr habt richtig gelesen. Und zwar so richtig oldschool mit allem drum[...]

Juhuuuuh...endlich ist es wieder etwas kühler. Mich hat nämlich der Nugat - Schokoladenjieper gepackt und bei fast 40 Grad, war mit Schokolade backen einfach[...]

Sie ist endlich da...die Beerenzeit. Ich war am Samstag im meinem Lieblingshofladen und hab mich ordentlich mit den kleinen leckeren Früchtchen[...]

Habt ihr Lust auf einen leckeren Salat? Ich auch...und deshalb gibt es heute mal einen Couscous Salat mit frischer Minze vom Balkon. Wenn man schon frische[...]

Heute gibt es hier eine Premiere...meine erstes Dollcake. Was das ist? Eine Torte mit intergrierter Puppe. In diesem Fall halt Elsa. Und Elsa hat ein kleines[...]

Da wir immernoch viele Kirschen am Baum haben und ich ja nicht jeden Tag Kirschplotzer backen kann, hab ich mir Gläser besorgt und leckere Marmelade gekocht.[...]

Welch große Freude...in unserem Garten sind die Kirschen endlich reif. Was gibt es da schöneres als gleich den ersten Kirschplotzer zu backen? Ich hab also[...]

...gibt es meinen leckeren Rhabarberkuchen. Das besondere daran...er besteht aus leckeren Vanillestreuseln und saftiger Rhabarbergrütze. Naaaaa? Sieht der[...]