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Für Italienisches Essen bin ich immer zu haben und das auch mehrere Tage hintereinander, ist kein Problem für mich. Pizza, Pasta, Saltimbocca, Tomate[...]
Quelle: my-impressionen.blogspot.de
Wenn mich jemand vor einem Jahr zu Quinoa gefragt hätte, hätte ich wohl die Stirn gerunzelt und eine Sportart vermutet (klingt so ähnlich wie Tai Chi, Qi Gong)[...]
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Was war das für ein August? Regen und Temperaturen wie im Oktober. Dabei haben wir noch Sommer und der kalendarische Herbstanfang ist erst Ende September. Da[...]
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Vor kurzem habe ich eine Postkarte von einer Freundin erhalten. Sie weilt derzeit in der Türkei und genießt Sonne, Strand, Meer und das leckere Essen. Dabei[...]
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Grün Trinken und Energie tanken. Das kann man am besten mit Matcha. Nach wie vor bin ich ganz verrückt nach dem Tee und finde es schade, das man hier in[...]
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Endlich ist er da, der langersehnte Frühling. Das Wetter in der letzten Woche war einfach traumhaft. Und jeden Tag wurde es ein bisschen grüner. Mittlerweile[...]
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... ist meine beste Freundin. Die Hochzeitsvorbereitungen laufen und da darf natürlich ein Junggesellinnenabschied nicht fehlen. Als Trauzeugin habe ich mir[...]
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Angeregt vom Kochkurs (von hier) habe ich mich zu Hause an mein erstes Risotto gewagt. Daraus geworden ist ein Risotto mit Chorizo . Die Chorizo kenne ich aus[...]
Quelle: my-impressionen.blogspot.de![Geschmorte Kirschtomaten in einer Ziegenkäse[...]](/cache/3d/3d582db4f57d825036c0e63bc055ee40.jpg)
Auf dem Wochenmarkt habe ich gestern super leckere Kirschtomaten gekauft und im Internet nach einem passenden Rezept gestöbert. So richtig habe ich nichts[...]
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Ein Renner auf unseren Familienfesten ist Hefekuchen. Ob Kirsch-, Apfel- oder Quarkstreusel, die ganze Familie stürzt sich darauf. Da rückt auch mal eine[...]
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Die italienische Sprache hat so ihre Tücken. Stöbert man beim Lieblingsitaliener in der Speisekarte, liest man viele interessante Gerichte. Und wenn es ans[...]
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Zutaten für 2 Personen: 1 EL Pinienkerne 30 g Pecorino Käse (alternativ Parmesan Käse) 1 Bund Rucola 4-6 Kirschtomaten 1/2 Limette 200 g Räucherlachs 300 g[...]
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Heute ist offiziell Sommeranfang, aber bei diesem Wetter merke ich hier nichts davon. Eine graue Wolkendecke zieht über unsere Stadt und Temperaturen um[...]
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Kulinarisch ist der Mai für mich einer der besten Monate. Endlich frische Kräuter für Grüne Soße, heimische Erdbeeren zum Naschen und Spargelzeit. Mein Mann[...]
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Jetzt geht es bei mir Rund, mein Heuschnupfen hat wieder zugeschlagen und bringt mir die nächsten Monate rote, juckende Augen, eine Schniefnase und gemeine[...]
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