Die Pfannkuchen kennen viele als süße Speise, meistens mit Quark gefüllt oder mitder Marmelade... Lecker, mache ich auch oft. Aber die Herzhafte Variante ist[...]

Im Sommer sind die fruchtige Tarten bei mir nicht weg zu denken. Die frische Beeren sehen so verlockend aus, dass man sie am liebsten pur essen möchte.[...]

Diese Spirale findet man in der griechischen und in moldavischen (Rumänischen) Küche. Aber es ist doch egal, ob eine oder andere Zutaten ehe in einem oder im[...]

Sehr schön, sehr einfach, sehr lecker. Hier auf dem Bild habe ich mit dieser Glasur Karamell-Honigtorte verziert. Zutaten (für eine 24-er Torte komplett[...]

Schnelle und sehr leckere Vorspeise. mehr muss man nicht sagen. Da die Champignons beim backen stark einlaufen, soll man am besten die riesen Champignons[...]

Wie oft geht es uns so - man muss ganz schnell etwas leckeres zaubern... Deswegen liebe ich diese einfachen und gelingsicheren Rezepte. Und die zufriedene[...]

Eine weitrer Variante von der leichten und sommerlichen Tarte Zutaten: Für den Boden (Ø 24 cm): 140 g Eiweiß (von 4 Eier Gr. M) 100 g Zucker 20 g gemahlene[...]

Diese Charlotte ist sehr einfach in der Herstellung - wir müssen nicht mal den Teig kneten, schmeckt aber sehr lecker, kann leicht an den eigenen Geschmack[...]

Sie sind sehr schnell gemacht und schmecken trotzdem lecker zum Kaffee. Es ist eigentlich eine russische Spezialität aus den alten Zeiten, so zu sagen[...]

Es gibt unzählige Rezepte für den berühmten Carrot Cake. Ich selbst habe schon mind. 6 verschiedenen ausprobiert und obwohl sie alle sehr lecker waren, war ich[...]

Ich backe selten die gleichen Torten. Was nicht heißt, dass ich immer wieder neue Rezepte für die Böden, Cremes oder Füllungen ausprobiere. Ich kombiniere[...]

Es gibt wahrscheinlich niemanden, der Bolognese nicht kennt. Ist für mich die berühmteste und die weit verbreitetste Soße zu Pasta. Leider kommt sie sehr oft[...]

Das Originalgericht Taboulé mit Couscous kennen bestimmt viele schon. Ich habe hier die in der letzten Zeit so populär gewordene Quinoa verwendet. Außerdem[...]

Habt ihr schon von Cinnabons gehört? Das sind ganz fluffige Brötchen mit Zucker-Zimt Füllung und einem Frischkäse-Frosting und Pecan-Nüssen. Endlich habe ich[...]

Alle einzelnen Komponenten habe ich bereits beschrieben, die Torte schmeckt ganz frisch und leicht, Marmeladenfüllung kann nach belieben variiert werden.[...]