Auf der Immermannstraße in Düsseldorf hat vor einigen Jahren ein lustiges Café namens Toykio aufgemacht. Dort gibt es neben Bio und Fairtrade Getränken und[...]

Vorweihnachtszeit ist Pralinenzeit. Und neben den Klassikern vom letzten Jahr, wie Nougat-Pralinen, Zitronentrüffel und Milchkaramell, haben N und ich dieses[...]

Diese kleinen Sünden habe ich, zusammen mit den Himbeer-Cheesecake-Muffins, für einen lieben Kollegen zum Geburtstag gebacken. Beide Muffin-Sorten waren[...]

Zu den schokoladigen Nougatmuffins passen diese fruchtigen Himbeer-Cheesecakemuffins total super. Und dank Keksboden sind sie auch superschnell und einfach[...]

Habt ihr schonmal mit Mochiko, also Klebreis-Mehl, gebacken? Nein? Dann solltet ihr es schleunigst nachholen. Zum Beispiel mit diesen leckeren, saftigen,[...]

Macht euch bereit für das kulinarische Highlight 2014: Die weltbesten Ziegenkäsetarts!!!! Nach einem ersten Durchblättern des Buchs Buffets von Sophie[...]

Zu einem Mädelsabend gehört natürlich auch immer etwas süßes. Und da es fast nichts einfacheres, als Minimuffins gibt, hab ich diese süßen kleinen[...]

Man soll es kaum glauben, aber ab und zu mache ich auch mal wieder Bentos. Leider noch viel zu selten, aber das soll sich auf jeden Fall ändern. Mein großer[...]

Man sollte nicht meinen, wie schwierig es ist ein paar Mädels terminlich unter einen Hut zu kriegen. Und irgendwie wird es immer schlimmer, aber wir haben es[...]

Dieses Jahr haben sich die Kochbücher in meinem Regal ganz von allein vermehrt. Ich bin mir da keiner Schuld bewusst. Nein, nein, das haben die ganz alleine[...]

Zusätzlich zum Salat wollte ich noch eine Gemüse-Komponente haben. Nach einigem hin und her habe ich mich dann für gefüllte Tomaten entschieden. Und damit sie[...]

Habt ihr grad ein paar überreife Bananen zur Hand? Nein? Dann aber los, direkt Bananen besorgen und warten bis sie wenigstens ein paar braune Pünktchen[...]

2013 war Quinoa-Jahr und das gesunde und glutenfreie Inka-Korn/Pseudogetreide wurde immer bekannter. Hier könnt ihr einen interessanten Bericht über Quinoa[...]

Ich bin ja bekanntermaßen ein Schokoholic. Es gibt kaum einen Tag an dem ich nichts schokoladiges nasche und sei es nur ein Kakao. Dieser Schokokuchen vereint[...]

Auch dieses Rezept stammt mal wieder aus dem Archiv. Nachdem ich im Frühjahr ja das Buko-Frischkäse-Paket bekommen hatte, habe ich mich direkt drangemacht und[...]